Pommes de terre garnies de crevettes et de langoustines

Name: Pommes de terre garnies de crevettes et de langoustines
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 10
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce bouillon de vin blanc ou de poulet; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce persil frais haché; 3 gousses dail émincées; 60 1 lb de Mafaldi frais si possible crème à fouetter lourde; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail raifort préparé; 10 jumbo 10 uncooked jumbo shrimp, peeled and deveined; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 10 1 litre de lait entier, à température ambiante pomme; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 115 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes

Besoin d'un hors-d'œuvre sans gluten ? Les pommes de terre garnies de crevettes et de langoustines pourraient être une recette exceptionnelle à essayer. Une portion de ce plat contient environ 8 g de protéines , 8 g de matières grasses et un total de 249 calories . Cette recette en sert 10. Pour 92 cents par portion , cette recette couvre 13 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était heureuse d'avoir essayé cette recette. Rendez-vous au magasin et procurez-vous de la crème, du jus de citron, de l'huile d'olive et quelques autres éléments pour le préparer aujourd'hui. C'est une recette très économique pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Il vous est présenté par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 40 minutes . En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 75 % , ce qui est solide. Des recettes similaires incluent des crevettes au filet mignon garnies de langoustines , des patates douces au four garnies de poulet, de pommes, de saucisses et de pommes et des pommes de terre au four garnies de poulet à la crème , et des crevettes de 2 façons : crevettes grillées à la sauce soja avec salade d'épinards et langoustines nouveau style .

Instructions

Frottez et percez les pommes de terre; frotter avec de l'huile et du sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Légumes Mélangés, Ou Au Goût

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés

Placer sur une plaque à pâtisserie.

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées

Cuire au four à 400° pendant 1 heure ou jusqu'à tendreté. Refroidir légèrement; coupez une fine tranche sur le dessus de chaque pomme de terre et jetez-la. Retirez la pulpe en laissant une fine coque.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Légumes Mélangés, Ou Au Goût

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®

Dans un grand bol, écraser la pulpe avec la crème sure, la crème épaisse, l'ail, le persil, le raifort et le sel jusqu'à homogénéité. Verser dans les coquilles de pommes de terre; Garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tasses De Pépites De Chocolat Doux-amer (60 Pour Cent De Cacao) (recommandé : Ghiradelli)

Olives Cocktail Farcies Au Piment

3 Paquets (8 Onces Chacun) De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses, Coupé En Cubes

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Flocons De Légumes Mélangés, Ou Au Goût

(recommandé : Sauce A1)

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Dans une grande poêle, faire revenir l'ail dans l'huile pendant 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ajouter les crevettes; cuire les crevettes 1 minute de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

Ajouter le persil, le jus de citron, le vin ou le bouillon et le sel ; cuire 2 à 3 minutes de plus ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses. Garnir chaque pomme de terre d'une crevette; arroser du jus de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

Flocons De Légumes Mélangés, Ou Au Goût

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Equipement

Crevettes Sautées

2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ingrédients

Portion:

23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

bouillon de vin blanc ou de poulet 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

persil frais haché 3

gousses d'ail émincées 601 lb de Mafaldi frais si possible

crème à fouetter lourde 12 cuillères à café de poudre d'ail

raifort préparé 10jumbo

10 uncooked jumbo shrimp, peeled and deveined 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 101 litre de lait entier, à température ambiante

pomme 0Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 1151 lb de Mafaldi frais si possible

3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes

Vin recommandé: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Noir

Les crevettes se marient très bien avec le Sauvignon Blanc, le Riesling et le Pinot Grigio. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de diverses manières, qu'elles soient grillées, frites ou dans une sauce à l'ail.

Tom Eddy Tenz-Sauvignon Blanc

Des notes de qualités herbacées classiques du Marlborough Sauvignon complètent d'autres caractéristiques complexes du pamplemousse, de la poire blanche, de l'herbe verte et de la groseille à maquereau. Les arômes intenses du vin sont renforcés en bouche par une subtile minéralité et une acidité alléchante. La finale concentrée est vive, nette et durable. Le profil de dégustation du vin s'accorde parfaitement avec une variété d'aliments (comme les huîtres fraîches !), mais se déguste facilement seul lors d'une chaude journée d'été. Acclamations!