Pommes de Terre au Four avec Ragů de Champignons Sauvages

Name: Pommes de Terre au Four avec Ragů de Champignons Sauvages
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kilogramme cuisson des pommes de terre; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de bœuf ou bouillon à faible teneur en sodium; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible huile de canola, plus pour frotter; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 4 ail haché; 2 kilogramme champignons sauvages mélangés; 8 crevettes et veinées Sel et poivre fraîchement moulu; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché estragon haché; 2 Morceaux de caramel Heath Bar thym haché; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre non salé; 1 oignon blanc, haché finement

Pommes de terre au Four avec Ragů de Champignons sauvages est un sans gluten et végétarien accompagnement. Une portion contient 383 calories, 11g de protéines, et 11g de matières grasses. Pour 5,54 per par portion, cette recette couvre 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des pommes de terre au four, du beurre, de l'estragon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 66%. Ce score est plutôt bon. Essayer Ragoût de Champignons Sauvages, Gnocchis Au Ragoût De Champignons Sauvages, et Gnocchis au Ragoût de Champignons Sauvages pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 42

Matériel que vous utiliserez

Four

Percer les pommes de terre avec une fourchette et frotter avec de l'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Huile De Cuisson

Assaisonnement Sec Frotter

Cuire au four pendant 1 heure, ou jusqu'à tendreté une fois percé.

Matériel que vous utiliserez

Four

Pendant ce temps, dans une grande poêle profonde, faire fondre le beurre dans l'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les champignons, saler et poivrer et cuire à feu vif, en remuant de temps en temps, jusqu'à tendreté, 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Champignon

Ajouter l'oignon et l'ail et cuire, en remuant, jusqu'à ce que les champignons soient bien dorés, 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Ail

Oignon

Ajouter le vin et cuire jusqu'à évaporation. Incorporer le bouillon, l'estragon et le thym et porter à ébullition. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Estragon

1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés

Thym

Vin

Trancher les pommes de terre et pelucher l'intérieur avec une fourchette. Assaisonner de sel et transférer dans des assiettes. Déposer le chiffon aux champignons sur les pommes de terre et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Pomme

Sel