Poitrine De Dinde Grillée aux Agrumes

Name: Poitrine De Dinde Grillée aux Agrumes
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce scrapple frais; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail pois mange-tout surgelés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de basilic frais; 4 gousses dail coupées en deux; 1 ( aubergines) citron, tranché finement; 1 Oreos doublement farcis zeste de citron râpé; 1 ( aubergines) orange, tranché finement; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible poudre de gélatine de canneberge; 1 Oreos doublement farcis zeste dorange râpé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible brins de persil frais; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 1 Morceaux de caramel Heath Bar (soit ou régulier); 2 kilogramme poitrine de dinde désossée; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)

La Poitrine de Dinde Grillée aux agrumes est un sans gluten plat principal. Cette recette sert 12 personnes. Une portion contient 238 calories, 41g de protéines, et 6g de matières grasses. Pour 2,56 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de jus d'orange, de zeste de citron, de gousses d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le poivre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert Facile à la Menthe Poivrée en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 40 minutes. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 60%. Ce score est plutôt bon. Essayer Poitrine de Dinde Grillée aux Agrumes, Poitrine de Dinde Grillée aux Agrumes (Légère), et Chili - Poitrine de Dinde aux Agrumes pour des recettes similaires.

Instructions

À l'aide des doigts, desserrez soigneusement la peau des deux côtés de la poitrine de dinde. Dans un robot culinaire ou un mélangeur, mélanger le persil, le basilic, le beurre, l'ail et le sel; couvrir et traiter jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poitrine De Dinde

Persil

Beurre

Ail

Basilic

Sel

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Blender

Étaler sous la peau de dinde; disposer les tranches de citron et d'orange sur le mélange d'herbes. Fixez la peau sur le dessous de la poitrine avec des cure-dents.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tranches D'orange

Propager

Dinde Entière

Citron

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents

À l'aide de pinces à long manche, humidifiez une serviette en papier avec de l'huile de cuisson et enduisez légèrement la grille. Préparer le gril pour la chaleur indirecte, à l'aide d'un moule à égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Flocons De Légumes

Pince

Poêle

Placer la dinde sur la casserole. Griller, à couvert, à feu moyen indirect pendant 1-1/2 à 2 heures ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande indique 170°. Couvrir et laisser reposer 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dinde Entière

Viande

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Flocons De Légumes

Poêle

Pendant ce temps, verser les gouttes de casserole dans une tasse à mesurer; écrémer la graisse. Dans une petite casserole, mélanger la fécule de maïs et l'eau jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

Eau

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Poêle à Sauce

Poêle

Ajouter le jus d'orange, le zeste d'orange, le zeste de citron, le poivre et les gouttes de casserole. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Jetez la peau, les tranches de citron et d'orange de la poitrine de dinde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tranches D'orange

Poitrine De Dinde

Jus D'orange