Poisson Sauce Gingembre-Tamarin

Name: Poisson Sauce Gingembre-Tamarin
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO filets de morue, coupés en cubes de 1 pouce; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché oignons jaunes, pelés, coupés en deux et coupés en tranches de 1/2 pouce d'épaisseur; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement poudre de coriandre; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement gingembre frais haché; 1 Morceaux de caramel Heath Bar poivron rouge moulu; 1 Oreos doublement farcis graines de moutarde; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignons hachés; 4 crevettes et veinées sel au goût; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché pâte de tamarin; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bande de zeste de citron

Poisson à la Sauce Gingembre-Tamarin demande à propos 45 minutes du début à la fin. Cette recette pour 4 personnes. Pour 1,17 $par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 113 calories, 11g de protéines, et 4g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la referait. Un mélange de poivre moulu, d'huile de cuisson, de pâte de tamarin et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers, entier 30 et pescatarien régime. Il vous est présenté par Allrecipes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 31%. Ce score n'est pas si super. Essayer Poisson Frit Thaï Entier Croustillant avec Sauce au Gingembre Tamarin et Riz Pilaf Noix de Coco-Coriandre, Comment cuisiner: Poisson frit avec sauce épicée au tamarin (pla rad prig), et Crevettes à la Noix de Coco avec Sauce au Tamarin et au Gingembre pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile dans une casserole à feu moyen-vif. Cuire les graines de moutarde dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles commencent à crépiter. Incorporer le gingembre et l'oignon; cuire 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pour Assaisonner La Viande

Gousse De Vanille, Fendue En Deux Dans Le Sens De La Longueur Et Grattée Pour Recueillir Les Graines De Vanille

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Noix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif

Versez de l'eau et incorporez la pâte de tamarin. Porter à ébullition, puis assaisonner de coriandre, de poudre de chili et de sel. Réduire le feu à moyen-doux et cuire 15 minutes en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte De Tamarin

1 Cuillère à Café D'origan Séché, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

2 Boîtes De 14 Oz De Bouillon De Poulet à Faible Teneur En Sodium

1 Bande De Zeste De Citron

5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés

Cuire le poisson en sauce jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Bonbons Poulpe Brite

Servir garni de feuilles de curry fraîches.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuilles De Curry

Equipement

Noix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif

Ingrédients

Portion:

227paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

filets de morue, coupés en cubes de 1 pouce 11 cuillère à soupe d'origan séché

oignons jaunes, pelés, coupés en deux et coupés en tranches de 1/2 pouce d'épaisseur 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

poudre de coriandre 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

gingembre frais haché 1Morceaux de caramel Heath Bar

poivron rouge moulu 1Oreos doublement farcis

graines de moutarde 2371 lb de Mafaldi frais si possible

oignons hachés 4crevettes et veinées

sel au goût 11 cuillère à soupe d'origan séché

pâte de tamarin 4731 lb de Mafaldi frais si possible

1 bande de zeste de citron

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui vont avec chaque poisson. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tous les poissons blancs délicatement aromatisés. Les poissons charnus et fortement aromatisés comme le saumon et le thon peuvent même supporter un vin rouge léger, comme un pinot noir. Un vin que vous pourriez essayer est Santi Sortesele Pinot Grigio. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 17 dollars.

Santi Sortesele Pinot Grigio

Teinte jaune paille, accompagnée d'un nez concentré de poire, d'abricot et de fleurs blanches. La bouche fruitée, avec des notes de tête de fruits à noyau, montre une maturité et une rondeur bien soutenues par une acidité et une saveur élégantes, assurant une finale longue et persistante.