Poisson Bleu cuit au four: Poisson Bleu

Name: Poisson Bleu cuit au four: Poisson Bleu
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 6 oranges sanguines, segmentées et zestées; 4 filet de poisson bleu, 1 1/2 livres au total; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de menthe emballées; 4 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile dolive extra vierge, plus extra pour arroser; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible fleurs dorigan ou autres fleurs dherbes de fin dété; 2 tas Persil italien, haché finement pour donner 1/2 tasse; 1 ( aubergines) oignon rouge, papier tranché fin; 4 crevettes et veinées Sel et poivre noir fraîchement moulu

Poisson Bleu cuit au four: Le poisson bleu est un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal recette avec 4 portions. Pour 1,05 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 15g de matières grasses, et un total de 172 calories. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il vous est apporté par Foodnetwork. Rendez-vous au magasin et ramassez du zeste d'orange sanguine, de l'huile d'olive, des feuilles de menthe et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 5 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 87%, ce qui est génial. Essayer Poisson Bleu Cuit au Four, Poisson Bleu En Papillote, et Chaudrée de Poisson Bleu pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffez le four à 400 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Oignon Haché (2 Oignons)

Coupez 4 morceaux de papier parchemin en carrés de 16 pouces. Graisser chaque morceau de parchemin avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Assaisonnez le poisson bleu avec du sel et du poivre et placez juste au centre de chaque morceau de papier sulfurisé. Répartissez les segments d'orange, les fleurs d'origan et l'oignon rouge sur les 4 filets de poisson et saupoudrez chacun de persil et de menthe,

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tranches D'orange

1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement

Filets De Poisson

Poisson Bleu

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

2 Cuillères à Soupe De Brins D'aneth Fraîchement Cueillis

Jusqu'à 6 Pains à Hamburger, Coupés En Deux, Facultatif

1 Lb De Mafaldi Frais Si Possible

2 Gousses D'ail (1 Hachée, 1 Entière)

Matériel que vous utiliserez

4 Tranches De Pecorino De 1/4 De Pouce D'épaisseur

Arroser d'huile d'olive et d'un peu de jus des oranges. Pliez la moitié gauche du parchemin et sertissez les bords entre votre pouce et votre index pour que chaque pochette soit scellée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

4 Tranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La Garniture

1 Cuillère à Soupe De Sucre Rouge Grossier

Badigeonner chaque sachet d'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

Placez chacun sur une plaque à biscuits et faites cuire 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®

Matériel que vous utiliserez

Une Pincée De Flocons De Piment Rouge

Oignon Haché (2 Oignons)

Retirer et présenter encore scellé à chaque salle à manger. À l'aide d'un couteau tranchant ou d'une paire de ciseaux, ouvrez le "cartoccio".

Matériel que vous utiliserez

Ciseaux De Cuisine

Gomme Aux Fruits à Rayures Orange

Arroser d'huile d'olive, ajouter un peu de zeste d'orange cru, du sel et plus de jus d'orange. Mangez immédiatement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Comme L'envie D'un Ange

Zeste D'orange

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés

Deuxième option: Faire la poche de doubles couches de papier d'aluminium et cuire sur un gril pendant 8 minutes.

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Lanières De Poivron Rouge Doux Rôti Et Ciboulette Hachée Supplémentaire, Facultatif

Equipement

Oignon Haché (2 Oignons)

4 Tranches De Pecorino De 1/4 De Pouce D'épaisseur

Une Pincée De Flocons De Piment Rouge

Ciseaux De Cuisine

Gomme Aux Fruits à Rayures Orange

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Lanières De Poivron Rouge Doux Rôti Et Ciboulette Hachée Supplémentaire, Facultatif

Ingrédients

Portion:

oranges sanguines, segmentées et zestées 4

filet de poisson bleu, 1 1/2 livres au total 591 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de menthe emballées 42 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

huile d'olive extra vierge, plus extra pour arroser 2371 lb de Mafaldi frais si possible

fleurs d'origan ou autres fleurs d'herbes de fin d'été 2tas

Persil italien, haché finement pour donner 1/2 tasse 1( aubergines)

oignon rouge, papier tranché fin 4crevettes et veinées

Sel et poivre noir fraîchement moulu

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson peut être associé au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Pinot Grigio de Santa Margherita avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.