Poisson Battu à la Bière

Name: Poisson Battu à la Bière
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible bière régulière ou non alcoolique; 1 paquet de mélange à gâteau naturel; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". filets de poisson décongelés; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 4 crevettes et veinées Huile végétale; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible Mélange original Bisquick®

Le poisson battu à la bière est un sans gluten, sans produits laitiers, respectueux du fodmap et pescatarien plat principal. Une portion contient 254 calories, 24g de protéines, et 17g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Pour 2,29 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de sel, d'œufs, de filets de poisson et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 44%. Ce score est solide. Essayer Poisson Battu à la Bière, Morue Battue à la Bière, et Poisson Battu à la Bière pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile (1 1/2 po) dans une casserole lourde de 3 pintes ou une friteuse à 350°. Enduisez légèrement le poisson de 3 à 4 cuillères à soupe de mélange bisquick.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélange De Cuisson

Poisson

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Friteuse

Poêle à Sauce

Battre 1 tasse de mélange Bisquick, la bière, le sel et l'œuf au batteur à main jusqu'à consistance lisse. (Si la pâte est trop épaisse, incorporer la bière supplémentaire, 1 cuillère à soupe à la fois, jusqu'à consistance désirée.) Trempez le poisson dans la pâte, en laissant l'excès s'égoutter dans le bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélange De Cuisson

Bière

Poisson

Sel

Plonger

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Faire frire le poisson dans l'huile environ 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit doré; égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Huile De Cuisson

Servir chaud avec une sauce tartare.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tartare

Equipement

Friteuse

Poêle à Sauce

Bol

Ingrédients

Portion:

1181 lb de Mafaldi frais si possible

bière régulière ou non alcoolique 1

paquet de mélange à gâteau naturel 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

filets de poisson décongelés 1Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 4crevettes et veinées

Huile végétale 2371 lb de Mafaldi frais si possible

Mélange original Bisquick®

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Skyfall Pinot Gris avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.