Pois Chiche Épicé aux Yeux Noirs

Name: Pois Chiche Épicé aux Yeux Noirs
Prep time: 8 h 20 min
Cook time: 8 h 20 min
Total time: 8 h 20 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cuillères à café de poudre d'ail gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation); 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". paquets de pois secs aux yeux noirs; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible carotte hachée; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible céleri haché; 198 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". piments chipotle en sauce adobo, hachés, sauce réservée; 1 Oreos doublement farcis vinaigrette citron-poivre; 2 Morceaux de caramel Heath Bar cumin moulu; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte; 2 Morceaux de caramel Heath Bar arôme de fumée liquide mesquite; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron orange haché; 4 Morceaux de caramel Heath Bar base de bouillon de légumes (par exemple, Meilleure que la Base de Bouillon®); 946 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)

Le Chipotle épicé aux yeux noirs est un sans gluten et végétalien recette avec 20 portions. Une portion contient 78 calories, 4g de protéines, et 2g de matières grasses. Pour 37 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange d'arôme de fumée de mesquite liquide, de base de bouillon de légumes, de carottes et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Cela fonctionne bien comme une hor d'oeuvre. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 8 heures et 20 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 59%, ce qui est plutôt bien. Essayer Pois aux Yeux Noirs Épicés, Pois aux Yeux Noirs Épicés, et Pois aux Yeux Noirs Chauds et Épicés pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile d'olive et le vinaigre balsamique dans une poêle; cuire et incorporer le poivron orange, le céleri, la carotte, l'oignon et l'ail dans l'huile chaude jusqu'à ce que l'oignon soit translucide, 5 à 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Orange

Vinaigre Balsamique

Huile D'olive

Carotte

Céleri

Ail

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Transférer le mélange dans une mijoteuse; incorporer les pois aux yeux noirs, l'eau et la base de légumes, en remuant pour dissoudre la base de légumes. Incorporer les piments chipotle, environ 1 cuillère à soupe de la sauce adobo réservée (ou au goût), la fumée liquide, le cumin et le poivre noir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piments Chipotle