Pizza à la Bette à Carde et au Bacon

Name: Pizza à la Bette à Carde et au Bacon
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 227 Noix de toute sorte (hachées) à soupe de Ketchup; 1 1 livre de courgettes, huile dolive extra vierge; 454 Noix de toute sorte (hachées) pâte à pizza, à température ambiante; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/2 livre de Fontina ou de provolone doux, râpé; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre fraîchement moulu; 680 Noix de toute sorte (hachées) Bettes à carde, tiges et côtes dures enlevées, feuilles coupées en rubans de 1/2 pouce de large (4 tasses)

La recette de Pizza à la Bette à carde et au Bacon pourrait satisfaire vos envies méditerranéennes 45 minutes. Cette recette fait 4 portions avec 788 calories, 36g de protéines, et 45g de matières grasses chacun. Pour 3,34 per par portion, cette recette couvertures 32% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du bacon, du sel et du poivre, des bettes à carde et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat principal. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 64%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Pizza aux Artichauts à la Bette Suisse, Pizza À La Bette À Carde, À L'Ail Et Au Gruyère, et Bettes à Carde à la Tomate et au Bacon.

Instructions

Préchauffer le four à 50

Matériel que vous utiliserez

Four

Préchauffez une pierre à pizza ou huilez généreusement une grande plaque à pâtisserie. Dans une grande poêle, cuire le bacon à feu vif jusqu'à ce qu'il soit doré et que la majeure partie de la graisse soit rendue, environ 6 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Pierre à Pizza

Poêle

Égoutter sur du papier absorbant et laisser refroidir, puis casser le bacon en morceaux de 1 pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Versez tout sauf 1 cuillère à soupe de graisse de bacon de la poêle et faites chauffer jusqu'à ce qu'elle soit chatoyante. Dans un grand bol résistant à la chaleur, mélanger la bette à carde avec la graisse chaude.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bette

Filet De Bacon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Bol

Ajouter le bacon et la moitié du fromage, saler et poivrer et bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Fromage

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Sur une surface légèrement farinée, rouler la pâte jusqu'à obtenir un rond rugueux de 14 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Transférez-le sur une peau de pizza farinée ou une plaque à biscuits sans rebord, ou sur la plaque à pâtisserie huilée. Déposer la garniture à la bette à carde sur la pizza, en laissant une bordure de pâte de 1 pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bette

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Badigeonner la bordure avec l'huile d'olive. Répartir le reste du fromage sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Fromage

Faites glisser la pizza sur la pierre chaude, si vous l'utilisez, et faites cuire environ 10 minutes sur la pierre ou 16 minutes sur la plaque à pâtisserie, jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que le fromage bouillonne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Croûte