Piment de Boeuf Mijoteuse Épicé

Name: Piment de Boeuf Mijoteuse Épicé
Prep time: 8 h 45 min
Cook time: 8 h 45 min
Total time: 8 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Américain
Ingredients: 850 Noix de toute sorte (hachées) haricots rouges, égouttés et rincés; 397 Noix de toute sorte (hachées) oignons verts, petits dés (à conserver pour la garniture finale); 794 Noix de toute sorte (hachées) tomates en dés; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 6 1 litre de lait entier, à température ambiante gousses dail, hachées finement; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) cumin moulu; 2 (peut être ou écrémé) sel casher, plus au besoin; 907 Noix de toute sorte (hachées) boeuf haché maigre; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jalapeños marinés ou piments verts hachés grossièrement, égouttés; 1 ( aubergines) poivron rouge, dés moyens; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Oignons verts émincés; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Fromage cheddar râpé; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sure; 3 (hiver) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante oignons jaunes, dés moyens

Le piment de boeuf mijoté épicé pourrait être juste le Américain recette que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes. Pour 3,41 per par portion, cette recette couvertures 41% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten a 619 calories, 52g de protéines, et 28g de matières grasses par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez des gousses d'ail, de la sauce tomate, du poivron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Super Bowl. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 8 heures et 45 minutes. Cela fonctionne bien comme plat principal. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 71%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Chili de Boeuf Mijoté Épicé, Chili Épicé au Bœuf et aux Haricots du Sud-Ouest à la mijoteuse, et Chili Épicé à la Mijoteuse.

Instructions

Faites chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'elle brille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les oignons et le poivron, saler et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, environ 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Oignon

Sel

Ajouter l'ail, la poudre de piment et le cumin, remuer pour enrober les légumes et cuire jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Chili

Légume

Ail

¼ Cuillère à Café D'origan

Ajouter le bœuf haché et le sel mesuré et cuire, en cassant la viande en petits morceaux avec une cuillère en bois, jusqu'à ce que le bœuf ne soit plus rose, environ 7 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf Haché

Boeuf

Viande

Sel

Matériel que vous utiliserez

Cuillère En Bois

Transférer le mélange dans la mijoteuse, ajouter les tomates en dés et leur jus, la sauce tomate et les haricots, puis mélanger. Couvrir et cuire jusqu'à ce que le piment épaississe et que les saveurs se fondent, environ 8 heures à feu doux ou 6 heures à feu vif.Incorporer les jalapeños ou les piments verts. Goûtez et assaisonnez de sel au besoin, et servez avec le fromage, les oignons verts et la crème sure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment Vert

Sauce Tomate

Sure

Oignons Verts

Tomate

Fromage

Haricot

Piment

Sel

Matériel que vous utiliserez

Mijoteuse

Equipement

Poêle

Cuillère En Bois

Mijoteuse

Ingrédients

Portion:

850Noix de toute sorte (hachées)

haricots rouges, égouttés et rincés 397Noix de toute sorte (hachées)

oignons verts, petits dés (à conserver pour la garniture finale)794Noix de toute sorte (hachées)

tomates en dés 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 61 litre de lait entier, à température ambiante

gousses d'ail, hachées finement 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

cumin moulu 2(peut être ou écrémé)

sel casher, plus au besoin 907Noix de toute sorte (hachées)

boeuf haché maigre 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

jalapeños marinés ou piments verts hachés grossièrement, égouttés 1( aubergines)

poivron rouge, dés moyens 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Oignons verts émincés 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Fromage cheddar râpé 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sure 3(hiver)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 21 litre de lait entier, à température ambiante

oignons jaunes, dés moyens

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Le chili se marie très bien avec le Cava, le Grenache et le Shiraz. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Le Cava Mestres Reserva Brut 1312 avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.