Parmesan d'aubergines de Betty's Kitchen®

Name: Parmesan d'aubergines de Betty's Kitchen®
Prep time: 16 min
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 1 ( aubergines) aubergines, pelées et coupées en tranches de 1/4 de pouce; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage mozzarella réduit en gras râpé; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage Parmesan finement râpé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible chapelure sèche assaisonnée; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible sauce à spaghetti; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) huile dolive ou végétale

Parmesan d'aubergines de Betty's Kitchen® pourrait être juste le Méditerranéen recette que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 11g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 153 calories. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,15 $ par portion. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Si vous avez de l'huile végétale, de la sauce à spaghetti, de la chapelure assaisonnée et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 16 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 49%. Des recettes similaires incluent La Cuisine de dessin animé: Aubergines pressées deux fois, Frites d'Aubergines Croustillantes au Four avec Sauce à la Marinara (Frites d'Aubergines au Parmesan akan!), et Tartinade d'Aubergines et de Tomates à l'Ail (Mirza Ghasemi) de La Nouvelle Cuisine Persane.

Instructions

Réglez la commande du four sur griller. Vaporiser généreusement les deux côtés de chaque tranche d'aubergine avec un spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate, Coupée En Huit Quartiers

Orzo Ou Pâtes En Forme De Riz

Matériel que vous utiliserez

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Placer sur une grille dans la poêle à griller. Griller avec les dessus de 4 à 5 pouces du feu environ 10 minutes, en les retournant une fois, jusqu'à tendreté.

Matériel que vous utiliserez

Mélange D'assaisonnement Pour Steak Ou Sel Et Poivre Noir Fraîchement Moulu

Pendant que l'aubergine est grillée, mélanger le parmesan et la chapelure; mélanger avec l'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Parmigiano-Reggiano Fraîchement Râpé, Et Plus Au Goût

Orzo Ou Pâtes En Forme De Riz

Mince-

Chauffer la sauce à spaghetti dans une casserole de 1 litre à feu moyen environ 2 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elle soit bien chauffée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Pour Pâtes

Matériel que vous utiliserez

Orge Perlé Blanc

Retirer du feu; couvrir pour garder au chaud.

Saupoudrer 1 tasse de fromage mozzarella sur les tranches d'aubergines. Déposer le mélange de mie de pain sur le fromage. Griller environ 1 minute ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les miettes soient brunes. Garnir les aubergines de sauce à spaghetti et le reste de 1/2 tasse de fromage mozzarella.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cuillère à Café Bombée De Persil Plat Frais Haché