Parfait aux Agrumes à l'Ananas et à la Mangue

Name: Parfait aux Agrumes à l'Ananas et à la Mangue
Prep time: 10 h 10 min
Cook time: 10 h 10 min
Total time: 10 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème fraîche ou crème sure; 1 grand citron, zesté et juicé; 2 grand limes, zestes et jus; 1 grand mangue, pelée, épépinée et coupée en morceaux de 1/2 pouce pour donner environ 1 1/2 tasse de fruits; 1 ananas, épluché et coupé en morceaux de 1/2 pouce pour donner environ 3 tasses de fruits; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 2 (peut être ou écrémé) Réglisse jaune et verte; 1 1 gousse de vanille entière, fendue; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Parfait aux Agrumes à l'Ananas et à la Mangue est un sans gluten et végétarien dessert. Une portion contient 601 calories, 2g de protéines, et 12g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes et coûte 6,03 $ par portion. Il vous est apporté par Foodnetwork. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'eau, du zeste de citron, de l'ananas et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 10 heures et 10 minutes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 37%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Parfait aux Agrumes, Parfait Agrumes-Banane, et Parfait aux Agrumes et aux Baies pour des recettes similaires.

Instructions

Pour le sirop congelé: À l'aide d'un couteau à éplucher, diviser la gousse de vanille en deux et gratter les graines.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gousse De Vanille Entière, Fendue

4 Carrés De Brownie Au Chocolat (du Commerce Ou Maison)

Extrait D'extrait De Vanille

Matériel que vous utiliserez

2 1/2 Tasses De Bouillon De Poulet, Et Plus Pour Détendre Et épaissir La Sauce

Placez les graines et la gousse vide dans une casserole moyenne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Carrés De Brownie Au Chocolat (du Commerce Ou Maison)

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Ajouter l'eau et fouetter jusqu'à ce que les graines de vanille se soient séparées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Enrobage De Bonbon Blanc, Facultatif

4 Carrés De Brownie Au Chocolat (du Commerce Ou Maison)

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Ajouter le sucre, le jus de citron, le zeste de citron, le jus de citron vert et le zeste de citron vert. Porter le mélange à ébullition à feu moyen, en remuant de temps en temps jusqu'à dissolution du sucre. Laisser mijoter 5 minutes, retirer la casserole du feu et laisser refroidir complètement, environ 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 échalote, Râpée Ou Hachée

Argent Sans Pareils

1 Fraise, Décortiquée

2 Cuillères à Soupe D'huile D'arachide Grillée Ou D'huile Végétale

Réglisse Jaune Et Verte

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Retirer la gousse de vanille et jeter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gousse De Vanille Entière, Fendue

Verser dans un plat allant au four en verre de 8 x 8 pouces et congeler pendant au moins 10 heures ou de préférence toute la nuit jusqu'à ce qu'il soit congelé (le mélange sera encore légèrement mou).

Matériel que vous utiliserez

Plaque De Cuisson En Verre

Pour la garniture : Dans un petit bol, mélanger la crème fraîche et le sucre. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fraîche

Réglisse Jaune Et Verte

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Pour servir : Répartir la mangue entre 4 verres à dessert. À l'aide d'une cuillère ou d'une cuillère à crème glacée, déposez une couche de sirop congelé sur le dessus. Divisez l'ananas et placez-le sur le dessus. Déposer une autre couche de sirop congelé sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites En Forme De Coeur