Palourdes de Vicky

Name: Palourdes de Vicky
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible persil plat haché, quelques poignées; 4 gros clous de girofle ail écrasé; 50 palourdes littleneck, nettoyées; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile dolive extra vierge, 2 tours de poêle; 113 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO pancetta, coupée en petits morceaux, disponible au comptoir de charcuterie

Si 1,21 per par portion tombe dans votre budget, les palourdes de Vicky pourraient être un super homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal recette à essayer. Une portion contient 129 calories, 4g de protéines, et 9g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes. Un mélange de palourdes, de pancetta, d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 18%. Ce score n'est pas si incroyable. Essayer Salade de Brocoli Réfrigérée de Vicky, Une autre des Créations de Mon Amie Vicky: Le Chou-Fleur aux Confettis Rouges, Verts et Noirs, et Palourdes Kam Heong (Palourdes Odorantes Dorées) pour des recettes similaires.

Instructions

Faites chauffer une grande casserole avec un couvercle bien ajusté à feu moyen-vif.

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ajouter l'huile, l'ail et la pancetta et faire dorer la pancetta pendant 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Rouges Hachés

Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte

Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Ajouter les palourdes dans la casserole et 1 tasse de vin. Couvrir et laisser les palourdes cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'elles s'ouvrent, 5 à 10 minutes. Jetez les coquilles non ouvertes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(recommandé : Sauce A1)

Pommes De Terre Yukon Gold, Lavées Et Coupées En Dés Moyens

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Transférer les palourdes dans les jus et le vin dans un plat de service et garnir généreusement de persil, servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Lb De Mafaldi Frais Si Possible

Pommes De Terre Yukon Gold, Lavées Et Coupées En Dés Moyens

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Equipement

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ingrédients

Portion:

2371 lb de Mafaldi frais si possible

vin blanc sec 591 lb de Mafaldi frais si possible

persil plat haché, quelques poignées 4gros clous de girofle

ail écrasé 50

palourdes littleneck, nettoyées 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle 113paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

pancetta, coupée en petits morceaux, disponible au comptoir de charcuterie

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Des palourdes au menu ? Essayez de l'associer au Chardonnay, au Muscadet et au Riesling. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Le Château Ste. Le vin de chardonnay Michelle Indian Wells avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 18 dollars par bouteille.