Palourdes au Four aux Noix

Name: Palourdes au Four aux Noix
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 54 1 lb de Mafaldi frais si possible chapelure grillée; 2 girofle ail, pelé et haché finement; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 4 Morceaux de caramel Heath Bar jus de citron frais, divisé; 1 Oreos doublement farcis zeste de citron râpé; 40 palourdes littleneck, soigneusement lavées; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement persil haché; 2 oignons verts, pelés, parés et émincés; 1 bâton beurre non salé, ramolli; 59 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO Moitiés de noix Fisher®, hachées légèrement; 8 crevettes et veinées Poivre blanc fraîchement moulu

Les palourdes cuites au four avec des noix prennent à peu près 45 minutes du début à la fin. Cette recette sert 8 personnes et coûte 66 cents par portion. Cet hor d'œuvre a 143 calories par jour, 4g de protéines, et 11g de matières grasses par portion. Cette recette de Foodnetwork nécessite du poivre, de l'ail, des moitiés de noix et du jus de citron. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 47%, ce qui est solide. Des recettes similaires incluent Palourdes Cuites Au Four, Palourdes Cuites Au Four, et Palourdes au Four Oreganata.

Instructions

Préchauffer le four à 375 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Gingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine Asiatique

Placez le beurre dans le bol d'un robot culinaire et ajoutez les oignons verts, l'ail, 3 cuillères à café de jus de citron et le zeste de citron. Pulser pour mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pour Insert De Graissage

Argent Sans Pareils

Tasse De Poitrine De Dinde Cuite Déchiquetée

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte

Matériel que vous utiliserez

Tomates Anciennes, Hachées, Facultatif

Bonbons Peachie-O

Transférer le mélange dans un bol; ajouter les noix et assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Petits Pois écossés, Facultatif

1/3 Tasse De Gaufrettes à La Vanille Finement écrasées (environ 10 Gaufrettes)

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Peachie-O

Ajouter la chapelure et remuer pour bien mélanger; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 à 2 Piments Forts, épépinés Et Hachés

Chauffer 1/2 tasse d'eau dans une grande poêle jusqu'à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau Supplémentaire

Matériel que vous utiliserez

Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Placer les palourdes dans la casserole et couvrir avec un couvercle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pommes De Terre Yukon Gold, Lavées Et Coupées En Dés Moyens

Matériel que vous utiliserez

Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Laissez les palourdes cuire à la vapeur pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que certaines palourdes commencent à s'ouvrir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pommes De Terre Yukon Gold, Lavées Et Coupées En Dés Moyens

Retirer les palourdes de la poêle et laisser reposer jusqu'à ce qu'elles soient suffisamment froides pour être manipulées. Ouvrez les coquilles de palourdes à l'aide d'un couteau à beurre, retirez et jetez la coquille supérieure. Utilisez un petit couteau pour détacher le corps de la palourde de la coquille. Mouler légèrement une partie du mélange de chapelure dans chacune des coquilles pour que le corps de la palourde soit quelque peu recouvert. Disposez - les en une seule couche sur une plaque à pâtisserie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 à 2 Piments Forts, épépinés Et Hachés

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

(recommandé : Sauce A1)

Pommes De Terre Yukon Gold, Lavées Et Coupées En Dés Moyens

Matériel que vous utiliserez

Une Pincée De Flocons De Piment Rouge

Gomme Aux Fruits à Rayures Orange

Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Enfournez pour 10 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Gingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine Asiatique

Préchauffez le gril et faites-les griller pendant une minute, en les surveillant constamment pour qu'ils ne brûlent pas.

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe Plus 1 Cuillère à Café De Vinaigre De Riz (non Assaisonné)

Retirez - les du four.

Matériel que vous utiliserez

Gingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine Asiatique

Arroser avec 1 cuillère à café de jus de citron restant. Garnir chaque palourde de persil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pour Insert De Graissage

1 Lb De Mafaldi Frais Si Possible

Servir immédiatement.

2013 John B. Sanfilippo et Fils, Inc. Fisher est une marque déposée de John B. Sanfilippo & Son, Inc.

Equipement

Gingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine Asiatique

Tomates Anciennes, Hachées, Facultatif

Bonbons Peachie-O

Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Une Pincée De Flocons De Piment Rouge

Chocolats Enrobés De Bonbons Bleus Ou Bonbons Gélifiés Bleus

Gomme Aux Fruits à Rayures Orange

2 Cuillères à Soupe Plus 1 Cuillère à Café De Vinaigre De Riz (non Assaisonné)

Ingrédients

Portion:

541 lb de Mafaldi frais si possible

chapelure grillée 2girofle

ail, pelé et haché finement 0Morceaux de caramel Heath Bar

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 4Morceaux de caramel Heath Bar

jus de citron frais, divisé 1Oreos doublement farcis

zeste de citron râpé 40

palourdes littleneck, soigneusement lavées 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

persil haché 2

oignons verts, pelés, parés et émincés 1bâton

beurre non salé, ramolli 59paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

Moitiés de noix Fisher®, hachées légèrement 8crevettes et veinées

Poivre blanc fraîchement moulu

Vin recommandé: Chardonnay, Riesling, Muscadet

Des palourdes au menu? Essayez de l'associer avec du Chardonnay, du Riesling et du Muscadet. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez un peu d'épices dans vos crustacés, un riesling demi-sec peut équilibrer la chaleur. Vous pourriez essayer Le Grand Courtage Blanc de Blancs Brut. Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,9 étoiles sur 5 et un prix d'environ 19 dollars la bouteille.

Le Grand Courtage Blanc de Blancs Brut

Le bouquet présente des notes de pomme verte, de chèvrefeuille et de brioche grillée. En bouche, un équilibre délicat de sécheresse et d'acidité persiste avec un peu de citron Meyer, de miellat et de douces notes florales. Le Blanc de Blancs Brut est très gourmand et convivial pour les cocktails. Essayez-le avec des hors-d'œuvre salés, du maïs soufflé au beurre, des plats de pâtes crémeux, du poulet frit, des plats asiatiques épicés, des fruits de mer, des desserts à base de fruits ou du fromage à pâte semi-molle. Mélangez avec des liqueurs de fleurs de sureau ou de fruits, ou du jus frais et des spiritueux de qualité pour un cocktail pétillant léger et rafraîchissant.L'assemblage: Le Chardonnay confère profondeur et complexité pour l'équilibre général tandis que le Chenin Blanc prête des notes d'agrumes et de miel pour une texture crémeuse. L'acidité plus élevée du Colombard apporte de la structure, de la longueur et une minéralité agréable qui est complétée par le profil fruité de l'Ugni Blanc. Les raisins proviennent de terroirs de qualité en France, tels que la Bourgogne et la vallée de la Loire.