Pain de Pommes de Terre Amish
Le pain de pommes de terre Amish est peut-être exactement le pain que vous recherchez. Cette recette sert 16 personnes. Regarder votre silhouette? Cette recette végétarienne lacto ovo a 193 calories par jour, 6g de protéines, et 4g de matières grasses par portion. Pour 17 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Un mélange d'eau tiède, de farine, de pommes de terre et d'une poignée d'autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 25%, ce qui est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Pain de l'Amitié Amish, Pain Amish à la Cannelle, et Pain de l'Amitié Amish.
Instructions
Dans un grand bol, dissoudre la levure dans de l'eau tiède.
Ajouter le lait, le beurre, les pommes de terre, le sucre, le sel, la farine de blé entier et 1/2 tasse de farine tout usage. Battre jusqu'à consistance lisse. Incorporer suffisamment de farine restante pour former une pâte ferme.
Retourner sur une surface légèrement farinée; pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique, environ 6-8 minutes.
Placer dans un bol enduit d'aérosol de cuisson, en tournant une fois pour enrober le dessus. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'il double, environ 1 heure.
Poinçonner la pâte et la retourner sur une surface farinée; façonner en un pain.
Placer dans un 9 pouces. x 5 pouces. moule à pain enduit de stérilisateur. Couvrir et laisser lever jusqu'à ce qu'il double, environ 30 minutes.
Cuire au four à 350° pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Retirer de la poêle sur la grille pour refroidir.