Pain d'Épices à la Citrouille à l'envers à l'Ananas
Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétarienne a 435 calories, 5g de protéines, et 12g de matières grasses par portion. Pour 94 cents par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 10 personnes. Cette recette d'Epicurious a 1 fans. Noël sera encore plus spécial avec cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'ananas, de la mélasse à saveur douce, du bicarbonate de soude et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 41%. Ce score est plutôt bon. Essayer Pain d'épices à la citrouille à l'envers à l'Ananas, Pain d'Épices à l'envers Aux Canneberges et à l'Ananas, et Gâteau au Pain d'Épices à l'envers à l'Ananas pour des recettes similaires.
Instructions
1
Préchauffer le four à 350 ° F. Pulvériser un plat de cuisson en métal de 9x9x2 pouces avec de la laque anti-adhésive.
Matériel que vous utiliserez
Plat De Cuisson
Four
2
Mélanger le sucre, le beurre, le concentré de jus d'ananas et la mélasse dans une casserole lourde. Porter à ébullition à feu moyen, en fouettant jusqu'à ce que le sucre se dissolve et que le sirop soit lisse; faire bouillir 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Mélasse
Beurre
Sucre
Matériel que vous utiliserez
Fouetter
Poêle à Sauce
3
Verser uniformément dans la casserole préparée.
Matériel que vous utiliserez
Poêle
4
Couper un rond de 1/3 pouce d'épaisseur depineapple; découper le noyau.
5
Placer le moule rond dans la casserole. Tenez l'ananas au bout.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Ananas
Matériel que vous utiliserez
Poêle
6
Couper dans le sens de la longueur en tranches de 1/3 pouce d'épaisseur. En utilisant3 couteaux ronds de différentes tailles, découpez des tranches d'ananas, en évitant le noyau. Disposer les ronds les uns près des autres dansune couche unique en forme libre dans du sirop.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Anneaux D'ananas
Sirop
1
Fouetter les 6 premiers ingrédients dansbaisseau moyen. Battre le beurre dans un grand boljusqu'à ce qu'il soit moelleux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Beurre
Matériel que vous utiliserez
Fouetter
Bol
2
Ajouter le sucre et battre pour mélanger.Incorporer les œufs, 1 à la fois. Battre dans la mélasse, puis la citrouille. Incorporer les ingrédients secs jusqu'à ce qu'ils soient mélangés, en grattant parfois les inconvénients du bol. Battre dans 1/2 tasse d'eau bouillante.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Mélasse
Citrouille
Sucre
Eau
Oeuf
Matériel que vous utiliserez
Bol
3
Verser la pâte uniformément dans la casserole.
Matériel que vous utiliserez
Poêle
4
Cuire le gâteau jusqu'à ce que le testeur inséré dansle centre en ressorte propre, environ 50 minutes.Laisser refroidir le gâteau dans une casserole 45 minutes.
Matériel que vous utiliserez
Four
Poêle
5
Placer la casserole sur le plateau et inverser.
Matériel que vous utiliserez
Poêle
6
Laisser reposer 5 minutes.Soulevez doucement la casserole.
Matériel que vous utiliserez
Poêle
7
Servir le gâteau chaud ou àtempérature ambiante avec de la crème fouettée.