Pain Blanc Maison

Name: Pain Blanc Maison
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Morceaux de caramel Heath Bar paquet levure sèche (environ; 1 Oignon jaune moyen, haché farine tout usage, divisée; 394 1 lb de Mafaldi frais si possible lait chaud sans matières grasses (100° à 110°); 2 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre ou margarine en bâtonnet, fondue; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché bande de zeste de citron

Le pain blanc fait maison pourrait être juste le pain que vous recherchez. Cette recette fait 16 portions avec 172 calories, 5g de protéines, et 3g de matières grasses chacun. Pour 16 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez de la levure, de la farine, du sucre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 60%. Ce score est bon. Essayer 1963 Pain Blanc Maison, Pain Blanc Fait Maison Facile, et Pain blanc fait maison et visite de la Farine du Roi Arthur pour des recettes similaires.

Instructions

Dissoudre la levure et le sucre dans du lait chaud dans un grand bol; laisser reposer 5 minutes. Incorporer le beurre. Verser légèrement la farine dans des tasses à mesurer sèches; niveler avec un couteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Farine Tout Usage

Sucre

Levure

Lait

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Couteau

Bol

Ajouter 4 1/4 tasse de farine et de sel au mélange de levure; remuer jusqu'à homogénéité. Retourner la pâte sur une surface farinée. Pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique (environ 10 minutes); ajouter suffisamment de farine restante, 1 cuillère à soupe à la fois, pour éviter que la pâte ne colle aux mains (la pâte sera collante).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Farine Tout Usage

Levure

Sel

Placer la pâte dans un grand bol recouvert d'un aérosol de cuisson, en la retournant pour enrober le dessus. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud (85), à l'abri des courants d'air, 1 heure ou jusqu'à ce que la taille double. Abattre la pâte; laisser reposer 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Pâte

Punch

Matériel que vous utiliserez

Bol

Rouler dans un rectangle de 14 x 7 pouces sur une surface farinée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Enroulez fermement le rectangle, en commençant par un bord court, en appuyant fermement pour éliminer les poches d'air; pincez la couture et les extrémités pour sceller.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Placer le rouleau, côté couture vers le bas, dans un moule à pain de 9 x 5 pouces recouvert d'un aérosol de cuisson. Couvrir et laisser lever 1 heure ou jusqu'à ce que la taille double.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Moule à Pain