Pain au levain I

Pain au levain I
Pain au levain I pourrait être la recette sans produits laitiers, lacto ovo végétarienne et végétalienne que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 12 g de protéines , 4 g de matières grasses et un total de 440 calories . Cette recette sert 8 personnes. Pour 29 cents par portion , cette recette couvre 8 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette d'Allrecipes nécessite de la farine de pain, de l'eau tiède, du sel et du sucre. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes . Cette recette est appréciée par 159 gourmets et cuisiniers. Avec un score de 0% sur Spoonacular, ce plat est très mauvais (mais toujours réparable). Le pain au levain de seigle germé , les crêpes au levain du 4 juillet et les croûtons à l'ail au levain sont très similaires à cette recette.

Instructions

1
Mélangez le sucre, l'huile de maïs, le sel, l'eau et 1 tasse de levain dans un grand bol. Tamisez la farine et ajoutez-la au mélange. Graissez ou huilez la pâte.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Levain StarterLevain Starter
Micro Menthe, Pour La GarnitureMicro Menthe, Pour La Garniture
Barres Chocolatées Miniatures SnickersBarres Chocolatées Miniatures Snickers
Liqueur De NoisetteLiqueur De Noisette
Micro MentheMicro Menthe
2 1/4 Cuillères à Café De Levure à Action Rapide (paquet De 1/4 Once)2 1/4 Cuillères à Café De Levure à Action Rapide (paquet De 1/4 Once)
Pinte 9 Onces Liquides D'eau Fraîchement BouilliePinte 9 Onces Liquides D'eau Fraîchement Bouillie
Matériel que vous utiliserez
1 1/2 Tasse Plus 1/8 Tasse D'huile D'olive1 1/2 Tasse Plus 1/8 Tasse D'huile D'olive
2
Placer la pâte dans un bol huilé, couvrir et laisser lever toute la nuit.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Barres Chocolatées Miniatures SnickersBarres Chocolatées Miniatures Snickers
Matériel que vous utiliserez
1 1/2 Tasse Plus 1/8 Tasse D'huile D'olive1 1/2 Tasse Plus 1/8 Tasse D'huile D'olive
3
Le lendemain, pétrissez la pâte pendant 10 minutes. Divisez-la en deux et placez-la dans deux moules à pain graissés de 4 x 8 pouces. Laissez la pâte doubler de volume.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 1/4 à 1/2 Tasses De Farine Tout Usage (13 1/8 Onces)4 1/4 à 1/2 Tasses De Farine Tout Usage (13 1/8 Onces)
Barres Chocolatées Miniatures SnickersBarres Chocolatées Miniatures Snickers
4
Cuire au four à 175 °C (350 °F) pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré et se creuse. Démouler et laisser refroidir sur des grilles.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 1/4 à 1/2 Tasses De Farine Tout Usage (13 1/8 Onces)4 1/4 à 1/2 Tasses De Farine Tout Usage (13 1/8 Onces)
Matériel que vous utiliserez
3/4 Tasse De Pignons De Pin Grillés, Hachés3/4 Tasse De Pignons De Pin Grillés, Hachés
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions8
Score de santé3
Magazine