Pain au brésil et aux bananes

Name: Pain au brésil et aux bananes
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12
Cuisine: Sud-Américain, Amérique Latine
Ingredients: 100 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile de tournesol, plus extra pour le graissage; 140 Noix de toute sorte (hachées) sucre en poudre; 140 Noix de toute sorte (hachées) farine nature; 140 Noix de toute sorte (hachées) Noix du Brésil, hachées grossièrement; 50 Noix de toute sorte (hachées) noix de coco desséchée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) beurre, coupé en dés, plus extra pour servir; 2 grand bananes très mûres - avec des peaux noires est idéal (environ 175g de poids pelé); 1 grand œuf, plus 1 gros blanc dœuf; 5 (hiver) 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 1 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 0 (peut être ou écrémé) cannelle moulue

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes latino-américaines, alors essayez le pain au Brésil et aux bananes. Pour 43 cents par portion, vous obtenez un petit déjeuner qui sert 12. Une portion contient 308 calories, 4g de protéines, et 20g de matières grasses. 282 personnes ont été impressionnées par cette recette. Il vous est présenté par BBC Good Food. Si vous avez de l'œuf, de la levure chimique, de la noix de coco desséchée et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 20 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un lacto ovo végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 39%. Ce score est plutôt mauvais. Saturdaes croquants aux noix du Brésil et à la banane, pain aux bananes, comment faire du pain aux bananes / pain aux bananes rapide, et pain aux bananes sans œuf, comment faire du pain aux bananes végétalien sont très similaires à cette recette.

Instructions

Chauffer le four à 180C / 160C ventilateur / gaz

Matériel que vous utiliserez

Four

Graisser un moule à pain de 900 g, puis tapisser la base et terminer par une longue bande de parchemin à pâtisserie. Mélanger ensemble 2 cuillères à soupe de sucre, de farine, de noix et de noix de coco.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coco

Farine Tout Usage

Sucre

12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier

Noix

Ajouter le beurre et frotter ensemble pour obtenir des miettes collantes. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Assaisonnement Sec Frotter

Bien écraser les bananes, puis incorporer l'huile de tournesol, l'œuf et le lait. Dans un grand bol séparé, mélanger la moitié du sucre restant, suivi du reste de la farine, des noix et de la noix de coco, puis de la levure chimique et de la cannelle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Huile De Tournesol

Cannelle

Banane

Coco

Farine Tout Usage

Sucre

Lait

Noix

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Fouetter le blanc d'œuf jusqu'à obtenir des pics fermes, ajouter le dernier peu de sucre et fouetter à nouveau jusqu'à ce qu'il soit ferme et brillant. Incorporer le mélange de bananes dans les ingrédients secs, puis incorporer légèrement le mélange de blanc d'œuf. Grattez doucement dans le moule et dispersez-le sur le mélange de miettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Banane

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Cuire au four pendant 40 minutes jusqu'à ce qu'une brochette fourrée en ressorte propre, en la recouvrant de papier d'aluminium si le pain commence à devenir trop brun. Laisser refroidir dans la boîte, puis retirer et couper en tranches épaisses, en mangeant avec du beurre, si vous le souhaitez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Pain

Matériel que vous utiliserez

Four

Brochette

Feuille D'aluminium

Equipement

Ingrédients

Portion:

1006 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

huile de tournesol, plus extra pour le graissage 140Noix de toute sorte (hachées)

sucre en poudre 140Noix de toute sorte (hachées)

farine nature 140Noix de toute sorte (hachées)

Noix du Brésil, hachées grossièrement 50Noix de toute sorte (hachées)

noix de coco desséchée 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

beurre, coupé en dés, plus extra pour servir 2grand

bananes très mûres - avec des peaux noires est idéal (environ 175g de poids pelé)1grand

œuf, plus 1 gros blanc d'œuf 5(hiver)

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 1(peut être ou écrémé)

pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées 0(peut être ou écrémé)

cannelle moulue

Vin recommandé: Crème De Xérès, Muscato Dasti, Port

Le Sherry à la crème, le Moscato d'Asti et le Porto sont d'excellents choix pour le pain aux bananes. Une règle commune d'accord des vins consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noix avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le sherry crème NV Solera avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.