Pain à l'Avoine à l'Érable Préféré

Name: Pain à l'Avoine à l'Érable Préféré
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 32
Cuisine: Global
Ingredients: 14 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". paquets chacun) levure sèche active; 1 Oignon jaune moyen, haché farine à pain; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible piment chipotle, haché grossièrement; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible café chaud infusé; 2 oeufs légèrement battus; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible sirop d'érable pur (de préférence grade B), plus 4 cuillères à café pour servir; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible avoine à lancienne; 2 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron, facultatif; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible eau chaude (110° à 115°); 177 1 lb de Mafaldi frais si possible eau bouillante

Le pain à l'avoine à l'érable préféré est un sans produits laitiers et lacto ovo végétarien déjeuner. Cette recette sert 32 personnes et coûte 22 cents par portion. Une portion contient 139 calories, 3g de protéines, et 3g de matières grasses. Peu de gens ont fait cette recette, et je dirais qu'elle a frappé la tache. Un mélange de levure active, d'eau tiède, d'avoine à l'ancienne et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 1 heure. Il vous est apporté par le goût de la maison. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note de 14 à la cuillère%. Ce score est plutôt mauvais. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Pain Aux Flocons D'Avoine Et Aux Pommes Dans Le Style De Mon Petit-Déjeuner D'Hiver Préféré, Pain à l'Avoine à l'Érable, et Pain à l'Avoine aux Mûres et à l'Érable.

Instructions

Dans un grand bol, verser de l'eau bouillante sur les céréales.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Confiture De Fraises Sans Pépins, Divisée

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Ajouter le café, le sirop, l'huile et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fouettée Supplémentaire Et Copeaux De Chocolat, En Option

3 Fraises Congelées Non Sucrées

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Laisser reposer jusqu'à ce que le mélange refroidisse à 110°-115°, en remuant de temps en temps.

Dans un grand bol, dissoudre la levure dans de l'eau tiède.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

1 1/4 Tasse D'eau Tiède (112 à 118 Degrés F/44 à 48 Degrés C)

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Ajouter le mélange d'avoine, les œufs, le sucre et 2 tasses de farine. Battre jusqu'à consistance lisse. Incorporer suffisamment de farine restante pour former une pâte molle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail, 4 écrasés, Les 2 Autres Finement Tranchés

Bonbons Au Maïs, Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)

Jus De Citron, Facultatif

Paquet De Mélange à Gâteau Naturel

Retourner sur une surface farinée; pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique, environ 6-8 minutes.

Placer dans un bol graissé, en tournant une fois pour graisser le dessus. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'il soit doublé, environ 1 heure.

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Punch pâte vers le bas. Retourner sur une surface légèrement farinée; diviser en deux. Façonner en pains.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail, 4 écrasés, Les 2 Autres Finement Tranchés

Punch

Placer dans deux 9 pouces graissés. x 5 pouces. moules à pain. Couvrir et laisser lever jusqu'à ce qu'il soit doublé, environ 30 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Biscuits Oreo, écrasés, Divisés

Cuire au four à 350° pendant 40-45 minutes ou jusqu'à coloration dorée.

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®

Retirer des casseroles sur des grilles pour refroidir.

Equipement

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Biscuits Oreo, écrasés, Divisés

2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®

Ingrédients

Portion:

141 courge jaune, coupée en cubes de 1".

paquets chacun) levure sèche active 1Oignon jaune moyen, haché

farine à pain 791 lb de Mafaldi frais si possible

piment chipotle, haché grossièrement 2371 lb de Mafaldi frais si possible

café chaud infusé 2

oeufs légèrement battus 1181 lb de Mafaldi frais si possible

sirop d'érable pur (de préférence grade B), plus 4 cuillères à café pour servir 2371 lb de Mafaldi frais si possible

avoine à l'ancienne 2Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 1181 lb de Mafaldi frais si possible

jus de citron, facultatif 591 lb de Mafaldi frais si possible

eau chaude (110° à 115°)1771 lb de Mafaldi frais si possible

eau bouillante

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

Le xérès à la crème, le Porto et le Moscato d'Asti sont mes meilleurs choix pour le pain à l'avoine. Une règle commune d'appariement des vins est de s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec le xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le NV Solera Cream Sherry avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.

NV Solera Crème de Xérès

Le sherry crème Solera a une teinte ambrée brillante et cuivrée profonde. Avec des arômes de caramel au beurre et de noix de pécan, les arômes sucrés de noix salée et d'épices brunes portent un accent complexe de caramel. Une entrée sucrée mène à une bouche arrondie, luxuriante, moyennement corsée avec une finale longue et savoureuse.