Pâtes Jambalaya

Name: Pâtes Jambalaya
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Cajun, Créole
Ingredients: 3 jusquà 4 feuilles de laurier; 1 cp. parmesan râpé dinde cuite effilochée (ou poulet); 397 piment habenero tomates italiennes coupées en dés ou cuites, non égouttées; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 jalapeno frais entier; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible céleri haché; 397 piment habenero peut bouillon de poulet; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible poulet, dinde ou porc cuit en cubes; 1 Oreos doublement farcis basilic ou thym séché; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible champignons frais tranchés; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) tranches de concombre anglais en demi-lune; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) navets, pelés et tranchés de 1/8 de pouce d'épaisseur; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible chaque oignon haché, poivron vert et poivron rouge doux; 227 piment habenero pâtes en spirale

Les pâtes Jambalaya pourraient être une bonne recette pour élargir votre collection de plats principaux. Cette recette donne 8 portions avec 290 calories par jour, 26g de protéines, et 8g de matières grasses chacun. Pour 1,15 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Peu de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé juste. Cette recette de Taste of Home nécessite de l'oignon, du poulet, des tomates en conserve et du poivre de Cayenne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. C'est un abordable recette pour les amateurs de cuisine cajun. Avec une cuillère score de 37%, ce plat est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont Pâtes Jambalaya, Pâtes aux Crevettes Jambalaya, et Pâtes Jambalaya Épicées.

Instructions

Dans une grande poêle, faire revenir l'oignon, les poivrons et le céleri dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Incorporer les tomates, le bouillon, les champignons et les assaisonnements. Porter à ébullition; réduire le feu. Couvrir et laisser mijoter pendant 15 à 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pour Une Consistance Lisse Et Tartinable

1 Tasse D'échalotes Hachées

1/2 Livre De Cheddar Fort, Coupé En Dés

Filets De Poitrine De Poulet Désossés Et Sans Peau, Coupés En Fines Tranches (environ

Dinde Cuite Effilochée (ou Poulet)

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

Sazon De Goya à La Coriandre Et Au Rocou

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Pendant ce temps, cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Recette De Pizzocheri

Ajouter le poulet au mélange de tomates; bien chauffer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

1/2 Livre De Cheddar Fort, Coupé En Dés

Égoutter les pâtes; ajouter au mélange de poulet. Jeter les feuilles de laurier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gras De Dos De Porc

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Recette De Pizzocheri

Equipement

Tomates Tranchées, Facultatif

Ingrédients

Portion:

jusqu'à 4 feuilles de laurier 1cp. parmesan râpé

dinde cuite effilochée (ou poulet)397piment habenero

tomates italiennes coupées en dés ou cuites, non égouttées 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

1 jalapeno frais entier 791 lb de Mafaldi frais si possible

céleri haché 397piment habenero

peut bouillon de poulet 4731 lb de Mafaldi frais si possible

poulet, dinde ou porc cuit en cubes 1Oreos doublement farcis

basilic ou thym séché 1581 lb de Mafaldi frais si possible

champignons frais tranchés 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

tranches de concombre anglais en demi-lune 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

navets, pelés et tranchés de 1/8 de pouce d'épaisseur 1181 lb de Mafaldi frais si possible

chaque oignon haché, poivron vert et poivron rouge doux 227piment habenero

pâtes en spirale

Vin recommandé: Sauvignon Blanc, Vin Rosé, Albarino

Le Sauvignon Blanc, le vin rosé et l'Albarino sont d'excellents choix pour les Cajuns. Ces vins à faible teneur en tanins et à faible teneur en alcool compléteront la chaleur des plats cajuns épicés, au lieu de vous brûler davantage la bouche. Le Vina Leyda Sauvignon Blanc avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 21 dollars par bouteille.

Vina Leyda Sauvignon Blanc

Doté d'une minéralité expressive, le Sauvignon Blanc 2013 est marqué par une puissante intensité aromatique et un large spectre aromatique, avec des notes herbacées, citriques et tropicales. Il est frais en bouche, offrant une acidité croquante et acidulée et une finale juteuse et citrique. Accompagnez de beignets de crabe, de poulet à l'estragon ou de moules.