Oignons de Cippolini Braisés Balsamiques

Name: Oignons de Cippolini Braisés Balsamiques
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 lb de Mafaldi frais si possible gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation); 1 entier pour jambon à clouer; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". cippolini oignons; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 2 brins mouton désossé, coupé en cubes de 3 à 4 pouces - ou remplacer par une épaule d'agneau désossée; 0 Morceaux de caramel Heath Bar sel, pour givrer le verre; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail beurre non salé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)

Besoin d'un accompagnement sans gluten, primal et végétarien? Les oignons de Cippolini braisés au balsamique pourraient être une super recette à essayer. Cette recette sert 6 et coûte 63 cents par portion. Une portion contient 128 calories, 1g de protéines, et 4g de matières grasses. Si vous avez du poivre, du romarin, des oignons cippolini et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 10%. Ce score n'est pas si incroyable. Des recettes similaires incluent Côtelettes d'Agneau Poêlées aux Oignons Cippolini, Oignons Cipolline Braisés au Balsamique et à la Grenade, et Asperges Braisées Et Oignons Cipolline Avec Pancetta et Balsamique B.

Instructions

Préchauffer le four à 400 avec une grille au milieu.

Matériel que vous utiliserez

Four

Porter une grande casserole d'eau à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Ajouter les oignons et faire bouillir 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Transférer avec une cuillère à fente dans un bol d'eau glacée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Bol

Laisser reposer 1 minute, puis éplucher à l'aide d'un petit couteau.

Matériel que vous utiliserez

Couteau

Faire fondre le beurre et l'huile à feu moyen-vif dans une grande poêle allant au four (12 po) jusqu'à ce que la mousse du beurre disparaisse. Faire sauter les oignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés (environ 5 minutes). Ajouter délicatement le vinaigre balsamique (il éclaboussera un peu), l'eau, le miel, le romarin, le laurier, le sel et le poivre et porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre Balsamique

Laurier

Romarin

Beurre

Oignon

Poivrer

Miel

Eau

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Transférer les oignons avec du liquide au four. Braiser, à découvert, jusqu'à ce que les oignons soient tendres et que le liquide soit sirupeux (environ 1 heure).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer la feuille de laurier avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laurier