Oeufs de la Floride Benedict dans un verre

Oeufs de la Floride Benedict dans un verre
Les œufs de Floridan Benedict dans un verre pourraient n'être que le repas du matin que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,34 per par portion. Une portion contient 620 calories, 14g de protéines, et 48g de matières grasses. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Si vous avez de l'avocat, du vin, de l'huile d'olive pour faire sauter le pancettan et l'échalote, et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 40%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Vivaneau de Floride Poêlé Croustillant à la Crème de Fruits de la Passion et aux Agrumes de Floride et Salade de Fenouil Rasé, Garni de Crevettes Sautées du Golfe de Floride et de Confiture de Mangue Verte Épicée, Oeufs Oeufs Bénédicte, et Oeufs Benedict.

Ingrédients

1avocat, coupé en désavocat, coupé en dés4tranchespain italien ou 4 tranches de baguette, tranches coupées en dés avec de l'huile d'olive et grilléespain italien ou 4 tranches de baguette, tranches coupées en dés avec de l'huile d'olive et grillées1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatifGarniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif2(hiver)vinaigre blanc pour pocher les œufsvinaigre blanc pour pocher les œufs4oeufs pochésoeufs pochés1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)farinefarine11 livre de courgettes,aneth fraisaneth frais4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgeléepâtes aux coquilles miniatures, cuites al dentepâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementtasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgeléepommes de terre rousses, environ 6 onces chacunepommes de terre rousses, environ 6 onces chacune2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementmandarine, égouttée et hachéemandarine, égouttée et hachée1(peut être ou écrémé)huile d'olive pour faire sauter la pancetta et l'échalotehuile d'olive pour faire sauter la pancetta et l'échalote1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)huile d'olive pour griller le painhuile d'olive pour griller le pain2(hiver)1/2 tasse de fruits à tartiner 100 % bleuets1/2 tasse de fruits à tartiner 100 % bleuets4tranchespancetta, coupée en dés et sautée (le bacon fonctionnera bien 4 tranches)pancetta, coupée en dés et sautée (le bacon fonctionnera bien 4 tranches)1(peut être ou écrémé)assaisonnement tout usage (comme un mrs dash ou j'aime badia tout usage, mais n'importe quelle marque fonctionnera)assaisonnement tout usage (comme un mrs dash ou j'aime badia tout usage, mais n'importe quelle marque fonctionnera)1( aubergines)échalote coupée en déséchalote coupée en dés596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement1 (boîte de 14 onces) de mélange à risotto emballé1 (boîte de 14 onces) de mélange à risotto emballé
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi1 h
Portions4
Score de santé8
Types de platsPlat D'Accompagnement
Magazine