Nuggets De Poulet Sans Gluten

Nuggets De Poulet Sans Gluten
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes du Sud, alors essayez des pépites de poulet sans gluten. Pour 1,32 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 4. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans produits laitiers a 271 calories, 29g de protéines, et 7g de matières grasses par portion. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 20 minutes. Si vous avez de la farine de riz, des œufs, de l'huile et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les œufs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat et Ganache Mystérieuse de Rose Levy Beranbaum en dessert. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 62%, ce qui est solide. Des recettes similaires incluent Pépites De Poulet Sans Gluten, Pépites de Poulet Préférées Sans Gluten, et Nuggets de Poulet Cuits au Four Sans Gluten avec Sauce à la Moutarde au Miel.

Instructions

1
Mélanger les céréales dans un mélangeur ou un robot culinaire jusqu'à ce qu'elles aient la consistance de la chapelure; verser dans un bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChapelureChapelure
CéréaleCéréale
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
BlenderBlender
BolBol
2
Battre les œufs dans un autre bol jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
BolBol
3
Versez la farine de riz dans un troisième bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Farine De RizFarine De Riz
Matériel que vous utiliserez
BolBol
4
Draguer les morceaux de poulet dans la farine de riz, tremper dans l'œuf battu, puis presser dans les céréales pour enrober. Gardez le poulet pané dans une grande assiette jusqu'à ce que tout soit fini, mais ne l'empilez pas.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet PanéPoulet Pané
Morceaux De PouletMorceaux De Poulet
Farine De RizFarine De Riz
CéréaleCéréale
PlongerPlonger
OeufOeuf
5
Verser suffisamment d'huile dans une grande poêle pour couvrir simplement le fond et chauffer à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
6
Cuire les pépites de poulet dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles ne soient plus roses au centre et que le jus soit clair, 2 à 3 minutes de chaque côté. Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit lire au moins 165 degrés F (74 degrés C).
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pépites De PouletPépites De Poulet
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Thermomètre De CuisineThermomètre De Cuisine

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont d'excellents choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken avec une note de 4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 21 dollars par bouteille.
Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken
Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken
#95 Le top 100 du Wine Spectator de 2017C'est plus riche et moins mentholé que d'habitude mais j'aime la richesse de ce millésime, qui peut utiliser un peu de gras ; alors anticipez un vin avec plus de pomme et moins de menthe verte ; du croquant. La parcelle s'appelle Heel et se trouve à droite d'Anrecht, d'où provient l'un des grands trio de vins en bloc.
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi20 m.
Portions4
Score de santé17
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