Nachos Végétariens du Sud-Ouest

Name: Nachos Végétariens du Sud-Ouest
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 avocat, coupé en dés; 170 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". chips de tortilla cuites au four; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/2 tasse de maïs surgelé (décongelé); 425 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". haricots noirs à faible teneur en sodium, rincés et égouttés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre hachée; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible maïs congelé, décongelé; 1 poivron vert, coupé en dés; 0 Morceaux de caramel Heath Bar cumin moulu; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce tranches de jalapeño marinées; 1 Oreos doublement farcis jus de citron vert frais; 340 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". grosses tomates prunes (environ, hachées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon rouge haché; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible mélange de fromage mexicain râpé réduit en gras

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes d'hor d'oeuvre, alors essayez les Nachos végétariens du Sud-Ouest. Cette recette sert 6 personnes. Une portion de ce plat contient environ 16g de protéines, 13g de matières grasses, et un total de 348 calories. Pour 1,62 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est présenté par Epicurious. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat mexicain. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du jalapeño mariné, du poivron, des haricots et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le jus de citron vert, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Anges au Citron Vert avec Glaçage au Citron Vert et Pistaches en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 66%. Des recettes similaires sont Nachos au Poulet du Sud-Ouest, Nachos de Poulet du Sud-Ouest à la Mijoteuse, et Nachos Végétariens.

Instructions

Chauffer le four à 425 ° F. enduire une plaque à pâtisserie de spray de cuisson; étaler les copeaux uniformément sur sheet.In dans un bol, mélanger les haricots, le poivre, le maïs et le cumin; verser les frites à la cuillère. Garnir d'olives, de jalapeños et de fromage; cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu, 5 à 6 minutes. Dans le même bol, combinez la tomate, l'oignon, la coriandre et le jus; mélangez délicatement à l'avocat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Avocat

Fromage

Olive

Poivrer

Propager

Haricot

Frites

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Jus

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Bol

Servir les nachos garnis de salsa.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dents D'aigre

Auto

Equipement

Plaque à Pâtisserie

Four

Bol

Ingrédients

Portion:

avocat, coupé en dés 1701 courge jaune, coupée en cubes de 1".

chips de tortilla cuites au four 591 lb de Mafaldi frais si possible

1/2 tasse de maïs surgelé (décongelé)4251 courge jaune, coupée en cubes de 1".

haricots noirs à faible teneur en sodium, rincés et égouttés 591 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre hachée 1181 lb de Mafaldi frais si possible

maïs congelé, décongelé 1

poivron vert, coupé en dés 0Morceaux de caramel Heath Bar

cumin moulu 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

tranches de jalapeño marinées 1Oreos doublement farcis

jus de citron vert frais 3401 courge jaune, coupée en cubes de 1".

grosses tomates prunes (environ, hachées 1181 lb de Mafaldi frais si possible

oignon rouge haché 3551 lb de Mafaldi frais si possible

mélange de fromage mexicain râpé réduit en gras

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le DeLoach Russian River Pinot Noir avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 14 dollars par bouteille.