Mérou Citron Sauce Tomate-Aneth

Name: Mérou Citron Sauce Tomate-Aneth
Prep time: 23 min
Cook time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement farine tout usage; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement aneth frais haché; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement oignons verts émincés (environ 2); 680 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO filets de mérous; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché jus de citron frais; 2 Morceaux de caramel Heath Bar zeste de citron râpé; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre léger, coupé en petits morceaux; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 tomate prune, épépinée et coupée en dés; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés

Besoin d'un plat principal pescatarien? Le mérou au citron avec sauce Tomate-aneth pourrait être une super recette à essayer. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,26 per par portion. Une portion contient 279 calories, 34g de protéines, et 9g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 23 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, de l'huile d'olive, de la croûte de citron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note spoonaculaire de 64%. Essayer Mérou À La Sauce Tomate-Olive (5 Ww Pts), Mérou Poêlé à la Sauce Tomate Rôtie, et Mérou Cuit au Four avec Sauce Tomate Épaisse pour des recettes similaires.

Instructions

Rincez les filets à l'eau froide; séchez-les avec du papier absorbant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Saupoudrer de farine uniformément sur le poisson; secouer tout excès.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Secouer

Poisson

Chauffer une grande poêle antiadhésive recouverte d'un aérosol de cuisson à feu moyen-élevé; ajouter de l'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le poisson; cuire 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement lorsqu'il est testé à la fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Retirer le poisson; réserver et garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Ajouter le vin dans la casserole, en grattant la casserole pour desserrer les morceaux dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vin

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les oignons et l'aneth; cuire 3 minutes, en remuant fréquemment, ou jusqu'à ce que le liquide soit réduit à environ 1/3 tasse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Aneth

Ajouter la tomate, la croûte de citron et le jus de citron; cuire 1 minute ou jusqu'à ce qu'elle soit légèrement épaisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Zeste De Citron

Tomate

Retirer la casserole du feu; ajouter le beurre et le sel en remuant jusqu'à ce que le beurre fonde. Verser la sauce sur le poisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Poisson

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Equipement

Serviettes En Papier

Poêle

Ingrédients

Portion:

1771 lb de Mafaldi frais si possible

vin blanc sec 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

farine tout usage 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

aneth frais haché 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

oignons verts émincés (environ 2)680paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

filets de mérous 11 cuillère à soupe d'origan séché

jus de citron frais 2Morceaux de caramel Heath Bar

zeste de citron râpé 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

beurre léger, coupé en petits morceaux 11 cuillère à soupe d'origan séché

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 1

tomate prune, épépinée et coupée en dés 0Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson peut être associé au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Vous pouvez essayer Caposaldo Pinot Grigio. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 10 dollars par bouteille.