Mousse de Couscous à La Mangue

Name: Mousse de Couscous à La Mangue
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Gingembre confit haché et menthe fraîche hachée; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème lourde (à fouetter), réfrigérée; 2 oranges à jus, de préférence Valence; 567 Noix de toute sorte (hachées) mangue mûre (environ; 4 (hiver) Réglisse jaune et verte; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 227 Noix de toute sorte (hachées) yogourt à la vanille; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 2 (hiver) Cointreau ou autre liqueur à lorange

La mousse de Couscous à la Mangue est un végétarien dessert. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,24 $par portion. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 16g de matières grasses, et un total de 340 calories. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin et procurez-vous du yogourt à la vanille, de la mangue, de la crème épaisse et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score de 37 à la cuillère%. Ce score n'est pas si impressionnant. Essayer Mousse de Couscous à La Mangue, mousse à la mangue . comment faire de la mousse à la mangue rapide, et Mangue-Thon Jerk Avec Couscous À La Mangue pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une casserole moyenne à feu moyen-vif, porter l'eau à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Ajouter le couscous en filet. Remuez une fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche Hachée

Retirer du feu. Couvrir et laisser reposer jusqu'à ce que le couscous soit tendre, 12 à 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche Hachée

Incorporer 2 cuillères à soupe de sucre. Couvrir hermétiquement et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Réglisse Jaune Et Verte

Frottez l'une des oranges sous l'eau courante et séchez-la.À l'aide d'un éplucheur de légumes, retirez le zeste en faisant attention de ne pas décoller la moelle blanche. Hachez finement le zeste. Mettre de côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

Sel Fin, Pour Les Bords Des Verres

Viande Hachée

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

éplucheur

Pressez les oranges pour obtenir environ 3/4 tasse de jus. Passer au tamis à mailles moyennes dans une petite casserole. À feu moyen, faire bouillir le jus jusqu'à ce qu'il soit réduit à environ 2 cuillères à soupe et ait la consistance d'un miel fondu, 4 à 5 minutes. Incorporer le Cointreau. Mettre de côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cointreau

Sel Fin, Pour Les Bords Des Verres

1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes

Tequila De Bonne Qualité (recommandé : 100 % D'agave)

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Cuisses Et Cuisses De Poulet Avec Os, Avec Peau

Épluchez la mangue et coupez la chair de la graine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gros Ananas Blanc Ou Ananas Ordinaire

Coupez la moitié en quartiers fins et coupez grossièrement le reste en dés. Mettre de côté.

Dans un bol en métal réfrigéré, fouetter la crème jusqu'à ce que des pics mous se forment. Incorporer la vanille et le reste du sucre. Réfrigérer 1 tasse de crème fouettée pour servir. Dans un bol moyen, mélanger le reste de la crème fouettée avec le yogourt et les dés de mangue. Réfrigérer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citron Gommeux

Miel D'agrumes

Paquet De Gâteau étagé à La Vanille Surgelé

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

1 Gros Ananas Blanc Ou Ananas Ordinaire

Réglisse Jaune Et Verte

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Avant de servir, mélanger le mélange yaourt-mangue avec le couscous. Verser des quantités égales dans 6 verres à parfait ou petits bols. Garnir chaque dessert d'une généreuse cuillerée de crème fouettée réservée et de quartiers de mangue.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citron Gommeux

Gingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche Hachée

Paquet De Gâteau étagé à La Vanille Surgelé

1 Gros Ananas Blanc Ou Ananas Ordinaire

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Arroser de sauce orange-Cointreau, saupoudrer de zeste d'orange émincé et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Zeste D'orange