Moules À La Portugaise

Name: Moules À La Portugaise
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 lb de Mafaldi frais si possible courgettes, coupées en cubes de 1"; 4 crevettes et veinées persil frais, pour la garniture; 4 gousses dail émincées; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". moules fraîches, frottées et barbues; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive (ou huile dolive et beurre mélangés); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible graines de livèche en poudre

Moules à la Portugaise est un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal hor d'oeuvre. Une portion de ce plat contient environ 15g de protéines, 16g de matières grasses, et un total de 282 calories. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,19 per par portion. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 3 diraient qu'elle a frappé l'endroit. Un mélange de bouillon de poulet, d'huile d'olive, de gousses d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 10 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 92%. Ce score est spectaculaire. Des recettes similaires incluent Moules Fumées À La Portugaise, Moules Portugaises, et Morue à la portugaise.

Ingrédients

Portion:

4731 lb de Mafaldi frais si possible

courgettes, coupées en cubes de 1"4crevettes et veinées

persil frais, pour la garniture 4

gousses d'ail émincées 9071 courge jaune, coupée en cubes de 1".

moules fraîches, frottées et barbues 591 lb de Mafaldi frais si possible

huile d'olive (ou huile d'olive et beurre mélangés)2371 lb de Mafaldi frais si possible

graines de livèche en poudre

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling sont d'excellents choix pour les crustacés. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Vous pouvez essayer le Chardonnay Santan Ema Reserve. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 14 dollars par bouteille.