Morue Piccata

Name: Morue Piccata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 3 cuillères à soupe de moutarde, de préférence Dijon; 340 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO Demi-sac taille 41 crevettes précuites et décortiquées; 0 Morceaux de caramel Heath Bar poivron rouge concassé; 1 gousse dail émincée; 0 Morceaux de caramel Heath Bar cumin moulu; 1 Oreos doublement farcis 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon émincé, séparé en rondelles; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron rouge coupé en dés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible tomate hachée

La Piccata de morue pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 32g de protéines, 4g de matières grasses, et un total de 203 calories. Cette recette sert 2 personnes et coûte 3,37 $ par portion. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Un mélange d'huile d'olive, de cumin moulu, d'oignon et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le cumin moulu, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Mousse Au Chocolat Marocaine en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. Avec une cuillerée score de 88%, ce plat est exceptionnel. Des recettes similaires incluent Feuille de Poêle Chili Lime Morue, Morue Rôtie Aux Tomates et Oignon Rouge, et Morue Piccata.

Instructions

Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon, le poivron et l'ail; faire sauter 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Ail

Oignon

Ajouter la tomate hachée, les câpres, le cumin et le poivron rouge écrasé; cuire à feu moyen 5 minutes, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Câpre

Tomate

Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement

Ajouter les filets dans la poêle, en déposant la sauce sur les filets. Couvrir et cuire 10 minutes ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement lorsqu'il est testé à la fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

11 cuillère à soupe d'origan séché

3 cuillères à soupe de moutarde, de préférence Dijon 340paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

Demi-sac taille 41 crevettes précuites et décortiquées 0Morceaux de caramel Heath Bar

poivron rouge concassé 1

gousse d'ail émincée 0Morceaux de caramel Heath Bar

cumin moulu 1Oreos doublement farcis

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 1181 lb de Mafaldi frais si possible

oignon émincé, séparé en rondelles 1181 lb de Mafaldi frais si possible

poivron rouge coupé en dés 2371 lb de Mafaldi frais si possible

tomate hachée

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour la morue. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. L'Esperto Pinot Grigio avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 10 dollars par bouteille.