Morue avec une touche de Salsa

Name: Morue avec une touche de Salsa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 397 Noix de toute sorte (hachées) 1/3 boîte de tomates en dés; 680 Noix de toute sorte (hachées) demi-taille 41 précuites et crevettes; 3 (hiver) basilic déchiré ou haché (10 à 12 feuilles); 1 poignée 1 tasse de feuilles de basilic bien tassées; 1 baisse petit balsamique; 3 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel de mer ou sel casher; 3 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée poivre noir fraîchement concassé; 1 Petite Assaisonnement grec (recommandé : Îles aux épices); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) vinaigre de vin rouge (ou blanc); 3 tomate

La recette de Morue avec une touche de Salsa est prête en environ 45 minutes et est certainement un exceptionnel sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien option pour les amateurs de cuisine mexicaine. Une portion de ce plat contient environ 44g de protéines, 16g de matières grasses, et un total de 630 calories. Cette recette sert 3 personnes et coûte 4,94 $ par portion. Cette recette est appréciée par 13 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel casher, du vinaigre de vin, de l'huile d'olive extra vierge et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive extra vierge, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Peach Crisp: Croustillant sain pour le petit déjeuner en dessert. Cela fonctionne bien comme un plat principal plutôt cher. Avec une cuillerée score de 91%, ce plat est super. Essayer Oeufs Diaboliques Salsa Avec une Touche de Feu, Côtelettes de Porc Cuites à la Salsa - Avec une touche!, et Morue Rôtie Aux Tomates et Oignon Rouge pour des recettes similaires.

Instructions

Hacher grossièrement la moitié de l'oignon et l'ajouter au robot culinaire. Râpez également l'ail et versez l'huile et environ 1/3 des tomates en dés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Ail

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Ajoutez le vinaigre de vin rouge (ou le vinaigre de vin blanc), le balsamique (bien que cela soit facultatif), une bonne pincée de sel et de poivre et une poignée de basilic frais. Blitz pendant environ 30 secondes.Émincer finement le reste de l'oignon et les tomates et les ajouter à la purée. Huiler légèrement une plaque à pâtisserie et y déposer le poisson. Assaisonnez le poisson (ne lésinez pas !) et garnir chaque morceau d'une généreuse quantité de salsa à la tomate.Mettez-le dans un four préchauffé et faites cuire le poisson à 177° (175C) pendant 20 à 25 minutes. En fonction de l'épaisseur du poisson, bien sûr. Dès qu'il sort du four, arrosez un peu d'EVOO supplémentaire sur le dessus et garnissez de basilic finement haché.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre De Vin Blanc

Vinaigre De Vin Rouge

Sel Et Poivre

Basilic Frais

Tomate

Basilic

Viande Hachée

Oignon

Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)

Huile D'olive Extra Vierge

Poisson

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Four

Equipement

Robot Culinaire

Plat De Cuisson

Four

Ingrédients

Portion:

397Noix de toute sorte (hachées)

1/3 boîte de tomates en dés 680Noix de toute sorte (hachées)

demi-taille 41 précuites et crevettes 3(hiver)

basilic déchiré ou haché (10 à 12 feuilles)1poignée

1 tasse de feuilles de basilic bien tassées 1baisse

petit balsamique 3Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel de mer ou sel casher 3Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

poivre noir fraîchement concassé 1Petite

Assaisonnement grec (recommandé : Îles aux épices)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

vinaigre de vin rouge (ou blanc)3

tomate

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

La morue se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Menage a Trois Limelight Pinot Grigio avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 11 dollars par bouteille.