Mon Chili Cinco de Mayo

Name: Mon Chili Cinco de Mayo
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 12
Cuisine: Américain
Ingredients: 1 grand poivre du chili ancho séché; 425 Noix de toute sorte (hachées) haricots noirs, rincés et égouttés; 57 Noix de toute sorte (hachées) poivrons verts du chili grillés au feu; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 2 (hiver) farine de maïs; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement maïs rôti au feu congelé; 822 Noix de toute sorte (hachées) tomates en dés rôties au feu; 4 grand gousses dail émincées; 3 grand oignons verts, hachés; 907 Noix de toute sorte (hachées) 1 cuillère à café de graines de fenouil, 1/3 de paume; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cumin moulu; 907 Noix de toute sorte (hachées) porc haché; 6 tranches piment jalapeno mariné, haché; 1 1 livre de courgettes, (gros tube); 2 grand oignons doux, coupés en dés; 2 onces liquides (1,5 once de liquide) tequila jigger; 1 1 livre de courgettes, poudre de cacao non sucrée

Mon chili Cinco de Mayo pourrait être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de plat principal. Une portion de ce plat contient environ 30g de protéines, 32g de matières grasses, et un total de 501 calories. Pour 2,05 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 12 personnes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il vous est apporté par Tousrecettes. Il est parfait pour Le Super Bowl. Un mélange de porc haché, de cumin moulu, d'oignons et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Cette recette est typique de la cuisine américaine. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note cuillerée de 60%. Des recettes similaires incluent Cinco de Mayo, Cinco De Mayo Guacamole, et Cinco De Mayo Guacamole.

Instructions

Chauffer une grande marmite à feu moyen. Cuire et remuer le bœuf et le porc dans la casserole jusqu'à ce qu'ils soient complètement dorés, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Livre De Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large

Boeuf

Porc

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Égoutter autant de graisse que possible du mélange de viande et remettre la casserole à chauffer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Incorporer les oignons doux, les oignons verts et l'ail dans le mélange de viande; cuire et remuer jusqu'à ce que les oignons soient translucides, 5 à 7 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Oignon Doux

Ail

Oignon

Viande

Incorporer les tomates, la bière, la poudre de piment, le cumin, les poivrons du chili, la farine de maïs, le poivre d'ancho, la tequila, le piment jalapeno, la poudre de cacao et le sel dans le mélange de viande. Porter le mélange à ébullition et cuire jusqu'à ce que les tomates se dissolvent dans le liquide, 1 à 2 heures. Incorporer le maïs et les haricots noirs au piment; poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'ils soient chauds, de 10 à 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment Ancho

Piment Jalapeno

Piment

Poudre De Chili

Poudre De Cacao

Haricots Noirs

Semoule

Tomate

Tequila

¼ Cuillère à Café D'origan

Bière

Maïs

Viande

Sel

Equipement

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Ingrédients

Portion:

1grand

poivre du chili ancho séché 425Noix de toute sorte (hachées)

haricots noirs, rincés et égouttés 57Noix de toute sorte (hachées)

poivrons verts du chili grillés au feu 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 2(hiver)

farine de maïs 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

maïs rôti au feu congelé 822Noix de toute sorte (hachées)

tomates en dés rôties au feu 4grand

gousses d'ail émincées 3grand

oignons verts, hachés 907Noix de toute sorte (hachées)

1 cuillère à café de graines de fenouil, 1/3 de paume 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

cumin moulu 907Noix de toute sorte (hachées)

porc haché 6tranches

piment jalapeno mariné, haché 11 livre de courgettes,

(gros tube)2grand

oignons doux, coupés en dés 2onces liquides

(1,5 once de liquide) tequila jigger 11 livre de courgettes,

poudre de cacao non sucrée

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Le chili se marie très bien avec le Cava, le Grenache et le Shiraz. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Le Segura Viudas Reserva Heredad Cava Brut avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 25 dollars par bouteille.