Mollets
Mollet est un végétarien accompagnement. Pour 1,87 per par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 14g de protéines, 15g de matières grasses, et un total de 277 calories. Rendez-vous au magasin et ramassez du zeste de citron, du beurre, des petits pains et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette d'Epicurious a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 26%, ce qui est plutôt mauvais. Essayer Mollets, Mollets, et Mollettes Fantasmagoriques pour des recettes similaires.
Instructions
Préchauffez le four ou le four grille-pain à 500 °F.
Faites chauffer une grande casserole à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude.
Étalez le beurre sur les côtés coupés des moitiés de rouleau.
Placez-les, les côtés coupés vers le bas, dans la poêle et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et croustillants, une minute ou deux.
Étalez une fine couche de haricots sur le côté grillé de chaque rouleau. Garnir d'une fine couche de fromage. Cuire les mollettes (à face ouverte) au four jusqu'à ce que le fromage ait fondu et soit doré en quelques points, de 3 à 5 minutes.
Servez les mollets à côté d'un bol de pico de gallo et laissez tout le monde garnir les mollets de pico de gallo eux-mêmes.
Réimprimé avec la permission de Tacos, Tortas et Tamales par Roberto Santibañez avec JJ Goode, © 2012 John Wiley & Sons, Inc.