Mini Lasagnes au Maïs Sucré et Mascarpone

Name: Mini Lasagnes au Maïs Sucré et Mascarpone
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 6 crevettes et veinées Beurre, pour ramequins; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible grains de maïs congelés, décongelés; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de basilic frais hachées emballées; 3 girofle ail haché; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 12 feuilles de lasagne; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge citron, zesté; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tasse de fromage mascarpone, à température ambiante; 6 crevettes et veinées Huile dolive extra vierge, pour arroser; 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tasse de Pecorino Romano finement râpé, plus 1/2 tasse (2 onces); 170 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1/2 tasse de Provolone effiloché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible crème à fouetter, à température ambiante

Les mini lasagnes au maïs sucré et au mascarpone pourraient bien être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 847 calories, 26g de protéines, et 57g de matières grasses. Pour 2,02 $par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette pour 6 personnes. 8 personnes étaient contentes d'avoir essayé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Un mélange de poivre, d'ail, de sel casher et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait de Banane Sautée, Granola et Yaourt en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 5 minutes. Il vous est présenté par Foodnetwork. Avec une cuillère score de 50%, ce plat est solide. Essayer Mini Lasagnes Épinards-Artichauts, Mini Lasagnes aux Légumes (Faites dans des moules à Muffins!), et Mini Chiens de Maïs avec Relish au Poivre Sucré et Épicé pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Disposez une grille au centre du four. Préchauffer le four à 375 degrés F. Beurrer 6 ramequins (10 onces). Mettre de côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Tasses De Guimauves Miniatures, Divisées

Matériel que vous utiliserez

Pain Brioché De 1/2 X 5 1/2 X 2 Pouces, Tranché De 3/16 De Pouce D'épaisseur, Croûtes Retirées

2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®

Porter à ébullition une grande casserole d'eau salée à feu vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Ajouter les pâtes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres, en remuant de temps en temps, environ 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes Cuites

Drain. À l'aide de 2 nouilles à lasagne cuites en forme de" x", tapisser chaque ramequin, en poussant doucement les nouilles dans le fond des ramequins, en permettant à tout excès de pâtes de déborder sur les côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Nouilles Lasagnes Cuites

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes Cuites

Matériel que vous utiliserez

Pain Brioché De 1/2 X 5 1/2 X 2 Pouces, Tranché De 3/16 De Pouce D'épaisseur, Croûtes Retirées

Dans un robot culinaire, mélanger le maïs, la crème et l'ail jusqu'à consistance épaisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

1 à 2 Cuillères à Soupe De Jus De Citron, Facultatif

Maïs Jaune, Blanc Ou En épi Frais Ou Congelé, Décongelé

Matériel que vous utiliserez

Tomates Anciennes, Hachées, Facultatif

Ajouter le mascarpone, 1 tasse de fromage Pecorino Romano, le zeste de citron, le sel et le poivre. Mélanger jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pecorino Romano

Argent Sans Pareils

Mascarpone

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Ajouter le basilic et pulser jusqu'à ce qu'il soit juste combiné. Verser 1/4 tasse de garniture dans le fond de chaque ramequin et saupoudrer de 2 cuillères à soupe de Provolone. Repliez 2 morceaux de pâtes en surplomb sur la garniture (coupez les extrémités des pâtes avec des ciseaux, si nécessaire).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Provolone

1 Oignon Rouge, Petits Dés

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes Cuites

Matériel que vous utiliserez

Ciseaux De Cuisine

Pain Brioché De 1/2 X 5 1/2 X 2 Pouces, Tranché De 3/16 De Pouce D'épaisseur, Croûtes Retirées

Ajouter encore 1/4 tasse de garniture à chaque ramequin et garnir de 2 cuillères à soupe supplémentaires de Provolone. Replier sur les 2 autres morceaux de pâtes en surplomb.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Provolone

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes Cuites

Matériel que vous utiliserez

Pain Brioché De 1/2 X 5 1/2 X 2 Pouces, Tranché De 3/16 De Pouce D'épaisseur, Croûtes Retirées

Déposer le reste de la garniture sur les pâtes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes Cuites

Saupoudrer le dessus avec la 1/2 tasse restante de Pecorino Romano et arroser d'huile d'olive. Disposer les ramequins sur une plaque à pâtisserie et cuire jusqu'à ce que le dessus soit doré et que la garniture bouillonne, environ 25 à 30 minutes. Laisser refroidir pendant 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pecorino Romano

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec