Maïs Soufflé de la Saint-Patrick

Name: Maïs Soufflé de la Saint-Patrick
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 24
Cuisine: Américain
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun emballé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 olives farcies au piment; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sirop de maïs léger; 8 baisse colorant alimentaire vert; 4 Oignon jaune moyen, haché popcorn sauté; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 1 1 livre de courgettes, vinaigre blanc

Si vous avez à peu près 15 minutes pour passer dans la cuisine, le pop-corn de la Saint-Patrick pourrait être génial sans gluten et lacto ovo végétarien recette à essayer. Une portion contient 714 calories, 20g de protéines, et 11g de matières grasses. Cette recette sert 24 personnes. Pour 1,81 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez de la cassonade, du beurre, du sirop de maïs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est un plutôt bon marché recette pour les amateurs de cuisine américaine. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. Seules quelques personnes ont vraiment aimé cet hor d'oeuvre. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuillère solide de 62%. 10 Fête de la Saint-Patrick, Journée des amoureux du maïs soufflé: Maïs Soufflé au Bacon et à l'érable, et Biscuits de la Saint-Patrick sont très similaires à cette recette.

Instructions

Placer le maïs soufflé dans une grande rôtissoire; garder au chaud dans un four à 250°. Pendant ce temps, dans une grande casserole épaisse, mélanger les sucres, l'eau, le sirop de maïs, le vinaigre et le sel. Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à ce que le mélange arrive à ébullition. Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'un thermomètre à bonbons indique 260° (stade de boule dure).

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (3 Onces) De Moitiés De Noix De Pécan

7 Morceaux De Réglisse En Corde Noire De 8 Pouces Chacun

1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète

Cornet De Sucre Glace

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre à Bonbons

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Retirer du feu et incorporer le beurre jusqu'à ce qu'il soit fondu. Incorporer le colorant alimentaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cornet De Sucre Glace

2 Olives Farcies Au Piment

Arroser de pop-corn chaud et mélanger pour enrober. Cool. Cassez-vous en morceaux. Conserver dans un contenant hermétique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

7 Morceaux De Réglisse En Corde Noire De 8 Pouces Chacun

Equipement

Thermomètre à Bonbons

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Ingrédients

Portion:

1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre brun emballé 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 olives farcies au piment 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sirop de maïs léger 8baisse

colorant alimentaire vert 4Oignon jaune moyen, haché

popcorn sauté 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer 11 livre de courgettes,

vinaigre blanc

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Le vin mousseux et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le maïs soufflé. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. La Ferrari Perle avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 38 dollars par bouteille.

Ferrari Perle

Jaune paille avec un léger éclat doré. Intense et particulièrement raffiné avec des parfums d'amandes, de pommes, une légère épice et des notes de croûte de pain. Sec, propre et élégant avec une douceur durable. Notes de pommes mûres, une agréable levure et des amandes douces.