Maïs Caramel

Maïs Caramel
Le maïs au caramel pourrait n'être que l'œuvre que vous recherchez. Cette recette sans gluten et végétarienne sert 3 personnes et coûte 36 cents par portion. Une portion contient 323 calories, 5g de protéines, et 14g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Si vous avez du sirop de maïs, du sel casher, des arachides rôties au miel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 14%. Ce score n'est pas si génial. Essayer Maïs Soufflé au Caramel, Maïs Caramel, et Maïs Caramel pour des recettes similaires.

Instructions

1
Tapisser une grande plaque à pâtisserie de papier sulfurisé ou de papier d'aluminium légèrement beurré. Dans une casserole moyenne, mélanger le sucre, le sirop de maïs et l'eau et porter à ébullition. Laver le côté de la casserole avec un pinceau à pâtisserie humide. Cuire le sirop à feu modéré sans remuer, jusqu'à ce qu'une couleur caramel ambrée moyenne se forme, environ 7 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Couleur CaramelCouleur Caramel
Sirop De MaïsSirop De Maïs
SucreSucre
SiropSirop
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Papier SulfuriséPapier Sulfurisé
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
Brosse à PâtisserieBrosse à Pâtisserie
Poêle à SaucePoêle à Sauce
Feuille D'aluminiumFeuille D'aluminium
2
Retirer du feu et incorporer délicatement le beurre et le sel jusqu'à ce qu'ils soient fondus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
SelSel
3
Ajouter le pop-corn et les arachides et remuer délicatement pour enrober tous les morceaux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ArachideArachide
CornCorn
4
Versez le maïs au caramel sur la feuille beurrée et étalez-le en une couche uniforme.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Popcorn Au CaramelPopcorn Au Caramel
PropagerPropager
5
Arroser le reste du caramel sur le dessus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/3 Tasse De Jus De Citron Vert Frais1/3 Tasse De Jus De Citron Vert Frais
6
Laisser refroidir pendant 30 minutes, puis casser le maïs caramel en morceaux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Popcorn Au CaramelPopcorn Au Caramel
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions3
Score de santé1
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