Marinade de Steak Rapide et facile

Name: Marinade de Steak Rapide et facile
Prep time: 4 h 30 min
Cook time: 4 h 30 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 lb de Mafaldi frais si possible gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation); 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce Moutarde de Dijon; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse de sucre blanc; 3 girofle ail haché; 1 pincée poudre dail, ou au goût; 2 crevettes et veinées sel et poivre noir moulu au goût; 1 tiret arôme de fumée liquide; 1 pincée Assaisonnement de steak de Montréal, ou au goût; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". steaks dentrecôte désossés; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible Sauce Worcestershire

La marinade de steak rapide et facile pourrait être juste la marinade que vous recherchez. Cette recette sert 2 personnes et coûte 6,73 $par portion. Une portion contient 910 calories, 51g de protéines, et 69g de matières grasses. Il vous est présenté par Allrecipes. Un mélange de sauce soja, de sel et de poivre moulu, d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si savoureuse. 1 personne a fait cette recette et la referait. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et cétogène régime. jour de valentin sera encore plus spécial avec cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 4 heures et 30 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonacular de 65%. Des recettes similaires incluent Marinade de Steak, Rapide et Facile, Marinade Rapide et Facile à la Coriandre et au Citron Vert, et Marinade de Steak Parfaitement Facile.

Instructions

Placer les steaks dans un plat allant au four ou un récipient.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

Matériel que vous utiliserez

Modèles Dans Les Archives « artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Coupez des fentes à intervalles de 1 pouce dans la graisse sur les bords des steaks. Percez doucement les deux côtés de chaque steak plusieurs fois avec une fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

Saupoudrer chaque steak de sel, de poivre, de poudre d'ail et d'assaisonnement pour steak de Montréal. Tapoter les assaisonnements dans les steaks.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Petites Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce

Tranches De Concombre Anglais En Demi-lune

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Fouetter l'huile d'olive, la sauce Worcestershire, la sauce soja, le vinaigre balsamique, la moutarde de Dijon, l'ail et la fumée liquide dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigrette Ranch, Facultatif

Gigot D'agneau (sorti Du Réfrigérateur Et Laissé Reposer à Température Ambiante 1 Heure Avant La Préparation)

Gigot D'agneau, Avec Os

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

1 Livre De Filets De Poitrine De Dinde, Coupés En Cubes De 1 Po

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Matériel que vous utiliserez

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Verser la marinade sur les steaks pour enrober. Couvrir le récipient ou le plat allant au four d'une pellicule plastique et faire mariner les steaks au réfrigérateur pendant 2 heures. Retourner les steaks et laisser mariner encore 2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Matériel que vous utiliserez

Oignon Jaune, Coupé En Huit

Modèles Dans Les Archives « artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Préchauffez un gril extérieur à feu moyen-vif et huilez légèrement la grille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Cuire les steaks sur le gril préchauffé jusqu'à ce qu'ils commencent à raffermir, qu'ils soient rose rougeâtre et juteux au centre, de 8 à 10 minutes de chaque côté pour une cuisson de taille moyenne. Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer 130 degrés F (54 degrés C).

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Piment Chipotle, Haché Grossièrement

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Flocons De Légumes

Equipement

Modèles Dans Les Archives « artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Oignon Jaune, Coupé En Huit

Flocons De Légumes

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Ingrédients

Portion:

791 lb de Mafaldi frais si possible

gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation)33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

Moutarde de Dijon 791 lb de Mafaldi frais si possible

1 tasse de sucre blanc 3girofle

ail haché 1pincée

poudre d'ail, ou au goût 2crevettes et veinées

sel et poivre noir moulu au goût 1tiret

arôme de fumée liquide 1pincée

Assaisonnement de steak de Montréal, ou au goût 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

steaks d'entrecôte désossés 791 lb de Mafaldi frais si possible

1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po 791 lb de Mafaldi frais si possible

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le Steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. En général, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge audacieux, comme le cabernet sauvignon. Le Merlot Maddalena avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.

Maddalena Merlot

Le Merlot Maddalena offre des arômes de fruits mûrs et d'épices de chêne avec des notes de vanille et d'anis. Les saveurs de fruits mûrs incluent la prune brillante et la framboise. Des saveurs de fruits accueillent le palais et des tanins doux encadrent la texture fraîche qui enrobe la bouche.