Maja Blanca

Name: Maja Blanca
Prep time: 2 h 5 min
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait de coco fin; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement maïs à la crème; 3 (hiver) grains de maïs; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fécule; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre blanc

Maja Blanca pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plats d'accompagnement. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et végétalienne a 139 calories, 1g de protéines, et 8g de matières grasses par portion. Cette recette sert 12 personnes. Pour 30 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Il vous est apporté par Tousrecettes. Un mélange de lait de coco, de sucre, de fécule de maïs et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 2 heures et 5 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un pas si grand score spoonaculaire de 14%. Des recettes similaires sont Maja Blanca, Maja Blancan Espesyal, et Maja Blanca (Pudding à la Noix de coco).

Instructions

Porter à ébullition 2 tasses de lait de coco; remuer constamment jusqu'à ce que l'huile commence à se séparer du lait, environ 30 minutes. Écrémer et réserver l'huile dans un bol. Réduire le feu à moyen-doux et ajouter 3 cuillères à soupe de sucre au reste du lait. Continuer à cuire et remuer jusqu'à ce que le lait devienne brun et friable, environ 30 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait De Coco

Sucre

Lait

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Retirer latik du feu.

Graisser un moule ou un plat à tarte de 8 pouces avec de l'huile de noix de coco réservée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Coco

Matériel que vous utiliserez

Forme De Tarte

Chauffer les 2 tasses restantes de lait de coco, le maïs à la crème, la fécule de maïs, 1/2 tasse de sucre et les grains de maïs dans une casserole à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à épaississement, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Maïs à La Crème