La recette Des œufs brouillés Chipotle et du Bacon est prête en environ 2 heures et 10 minutes et est certainement un incroyable sans gluten et végétarien option pour les amateurs de cuisine américaine. Cette recette fait 24 portions avec 89 calories, 3g de protéines, et 7g de matières grasses chacun. Pour 46 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Cela fonctionne bien comme un hor d'oeuvre bon marché. Un mélange de bacon séché à l'érable, de gousses d'ail, d'oignon et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Il vous est apporté par Tousrecettes. Avec une cuillerée score de 12%, ce plat est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Œufs Brouillés au Bacon Chipotle, Oeufs au Bacon Chipotle à la Citrouille #PumpkinCan, et Oeufs Diaboliques Chipotle.
Instructions
1
Placer l'eau, les piments, l'oignon, le vinaigre, le ketchup, l'ail et le sel dans une casserole; porter à ébullition et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient réduits et très épais, environ 1 heure.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Céréales Crispix, écrasées
Vinaigre
Piment
Ail
Oignon
Eau
Sel
Matériel que vous utiliserez
Poêle à Sauce
2
Verser le mélange de chili dans un mélangeur pas plus de la moitié plein. Couvrir et maintenir le couvercle enfoncé; pulser quelques fois avant de laisser mélanger jusqu'à consistance lisse. Incorporer la crème dans la sauce chipotle; réfrigérer jusqu'à ce qu'elle soit prête à l'emploi.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Piments Chipotle
Piment
Crème
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
Matériel que vous utiliserez
Blender
3
Placer les œufs dans une casserole; couvrir d'eau. Porter à ébullition, retirer du feu et laisser reposer les œufs dans de l'eau chaude pendant 15 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Eau
Oeuf
Matériel que vous utiliserez
Poêle à Sauce
4
Retirer les œufs de l'eau chaude, les refroidir sous l'eau courante froide et les peler.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Eau
Oeuf
5
Placer le bacon dans une grande poêle; cuire à feu moyen-vif, en le retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré, environ 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons
Matériel que vous utiliserez
Poêle
6
Égoutter le bacon sur du papier absorbant. Émietter la moitié du bacon; réserver le reste du bacon pour la garniture.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons
Matériel que vous utiliserez
Serviettes En Papier
7
Couper chaque œuf en deux dans le sens de la longueur; placer les jaunes d'œufs dans un bol. Écraser les jaunes d'œufs à la fourchette; incorporer la mayonnaise, le bacon émietté et le fromage Cheddar. Incorporer 1 cuillère à soupe de sauce chipotle dans le mélange de jaune, ou plus au goût.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cheddar
De Vrais Morceaux De Bacon
1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement
Jaune D'oeuf
Piments Chipotle
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
Oeuf
Matériel que vous utiliserez
Bol
8
Déposer les blancs d'œufs coupés vers le haut sur une assiette de service. Verser le mélange de jaune dans les moitiés de blanc d'oeuf.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Blancs D'œufs
Jaune D'oeuf
9
Saupoudrer le reste du bacon sur la garniture; arroser de sauce chipotle.