Les Hommes Adorent Ce Steak

Name: Les Hommes Adorent Ce Steak
Prep time: 24 min
Cook time: 24 min
Total time: 24 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 3 tranches tranches épaisses de bacon; 2 (hiver) fromage bleu émietté; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 6 côtelettes de porc ou de longe avec os (8 onces chacune); 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. Moutarde de Dijon; 227 Noix de toute sorte (hachées) champignons en quartiers; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron rouge émincé; 454 Noix de toute sorte (hachées) steaks dentrecôte de bœuf, coupés de 3/4 de pouce dépaisseur; 1 1 livre de courgettes, assaisonnement de steak; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. Sauce Worcestershire

Les hommes adorent ce steak pourrait être une bonne recette pour élargir votre collection de plats principaux. Cette recette sert 2 personnes et coûte 6,49 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 55g de protéines, 52g de matières grasses, et un total de 711 calories. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. jour de valentin sera encore plus spécial avec cette recette. 235 personnes ont fait cette recette et la referaient. Si vous avez de la sauce worcestershire, des champignons, un assaisonnement pour steaks et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Tousrecettes. Avec une cuillerée score de 95%, ce plat est formidable. Des recettes similaires sont Semaine de l'Amour: On adore Cupc Les Cupcakes aux Patates Douces graham, Thé d'Amour, et Grand Amour May Mai.

Instructions

Préparez un gril extérieur à l'aide de briquettes de charbon empilées sur 2 à 3 de profondeur. Assaisonner les steaks des deux côtés avec l'assaisonnement au steak.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement De Steak

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Pendant que le charbon de bois chauffe, faites frire le bacon dans une poêle à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit croustillant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer de la poêle et égoutter sur du papier absorbant. Laissez la graisse dans la casserole.

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Poêle

Lorsque le charbon de bois est recouvert de cendres grises, mettez les steaks sur le gril. Cuire pendant 12 minutes, en retournant une fois, ou au degré de cuisson souhaité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Pendant la cuisson des steaks, incorporer le beurre, la sauce Worcestershire et la moutarde dans la graisse de bacon. Cuire et remuer à feu moyen-vif jusqu'à ce que le beurre ait fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Worcestershire

Filet De Bacon

Moutarde

Beurre

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Ajouter le poivron rouge et les champignons; cuire et remuer jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron Rouge

Champignon

Pour servir, déposer les steaks sur des assiettes. Garnir de bacon, puis de fromage bleu, puis des légumes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Bleu

Légume

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Servir immédiatement.

Equipement

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Poêle

Serviettes En Papier

Ingrédients

Portion:

3tranches

tranches épaisses de bacon 2(hiver)

fromage bleu émietté 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

6 côtelettes de porc ou de longe avec os (8 onces chacune)11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

Moutarde de Dijon 227Noix de toute sorte (hachées)

champignons en quartiers 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivron rouge émincé 454Noix de toute sorte (hachées)

steaks d'entrecôte de bœuf, coupés de 3/4 de pouce d'épaisseur 11 livre de courgettes,

assaisonnement de steak 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le steak fonctionne très bien avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Un vin que vous pouvez essayer est Four Brix Winery Paso Robles Sangiovese, Cab, Mélange Merlot "Scosso". Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 40 dollars.