Le matcha mange pour les Appétits Monstrueux

Name: Le matcha mange pour les Appétits Monstrueux
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Créole, Cajun
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) margarine non laitière ou huile de coco fondue; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sirop de maïs léger sans OGM (peut sous sirop de riz brun, si désiré); 113 Noix de toute sorte (hachées) chocolat noir sans produits laitiers (jaime Scharffenberger), fondu; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 2 (peut être ou écrémé) poudre de matcha (alias poudre de thé vert); 1 Oignon jaune moyen, haché popcorn fraîchement sauté; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement graines de citrouille crues; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 1 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Le matcha mange pour les appétits monstrueux est un sans gluten et végétalien boisson. Une portion contient 359 calories, 7g de protéines, et 14g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. Pour 1,02 per par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 233 personnes ont été impressionnées par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. Cette recette est typique de la cuisine créole. Si vous avez de l'huile de noix de coco, du sel, de l'extrait de vanille et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 32%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Gâteau aux Amandes au Matcha avec Glaçage au Matcha, Grignotages sur le pouce, et Mélanger et Assortir les Grignotines.

Instructions

Préchauffez votre four à 200ºF et graissez légèrement un moule à rouleaux de gelée ou une plaque à pâtisserie cerclée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gelée

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Poêle

Mélanger le maïs éclaté et les graines de citrouille dans un grand bol et mettre aside.In casserole moyenne à côtés hauts, mélanger le sucre, la poudre de matcha, le sirop de maïs, la margarine fondue ou l'huile de noix de coco et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Matcha

Graines De Citrouille

Huile De Coco

Corn

Sirop De Maïs

¼ Tasse Pleine De Farine

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Bol

Fouetter vigoureusement pour briser les petites touffes de matcha avant de continuer. Ils peuvent être difficiles à disperser, en particulier dans les liquides chauds, alors n'ayez pas peur de vraiment battre le mélange pendant que vous en avez l'occasion.Placez la casserole sur la cuisinière à feu moyen. Remuez périodiquement pendant que le mélange chauffe, jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Une fois qu'il atteint une ébullition complète, arrêtez de remuer et laissez-le cuire dans une bulle vive pendant 5 minutes. Ne vous précipitez pas!

Ingrédients dont vous aurez besoin

Matcha

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Fouetter

Poêle

Retirer du feu et incorporer la vanille. En travaillant rapidement mais avec précaution, versez le sirop de sucre chaud sur votre bol de maïs éclaté et remuez doucement pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Corn

Sirop Simple

Vanille

Matériel que vous utiliserez

Bol

Transférez le tout dans votre plat de cuisson préparé, en l'étalant en une couche uniforme autant que possible, et déplacez-le dans votre four.

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Four

Cuire au four, en remuant toutes les 15 minutes, pendant 1 heure.

Matériel que vous utiliserez

Four

Laisser refroidir complètement avant d'arroser le tout de chocolat fondu. Laisser le chocolat bien durcir avant de casser le pop-corn en grosses grappes.Conserver dans un récipient hermétique dans un endroit frais pendant 3 à 4 jours, maximum.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Corn

Equipement

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

margarine non laitière ou huile de coco fondue 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sirop de maïs léger sans OGM (peut sous sirop de riz brun, si désiré)113Noix de toute sorte (hachées)

chocolat noir sans produits laitiers (j'aime Scharffenberger), fondu 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix 2(peut être ou écrémé)

poudre de matcha (alias poudre de thé vert)1Oignon jaune moyen, haché

popcorn fraîchement sauté 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

graines de citrouille crues 1(peut être ou écrémé)

(gros tube)1(peut être ou écrémé)

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Vin recommandé: Albarino, Vin Rosé, Sauvignon Blanc

Cajun au menu ? Essayez l'accord avec l'Albarino, le vin rosé et le Sauvignon Blanc. Ces vins à faible tanin et à faible teneur en alcool compléteront la chaleur des plats cajun épicés, au lieu de faire brûler davantage votre bouche. Vous pouvez essayer le Pazo de Galegos Albarino. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 13 dollars par bouteille.