Le grand guacamole de John's

Name: Le grand guacamole de John's
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 2 avocats mûrs; 1 citron, jus; 8 baisse Sauce tabasco; 1 piment rouge long, épépiné et finement coupé en dés; 1 petit bouquet coriandre, hachée; 1 Petite oignon rouge, haché finement; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 1 pour chacun. sel, au goût

Le guacamole exceptionnel de John est une recette mexicaine qui sert 4 personnes. Cette hor d'oeuvre a 241 calories, 3g de protéines, et 22g de matières grasses par portion. Pour 1,1 per par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Quelques personnes ont fait cette recette, et 18 diraient qu'elle a frappé l'endroit. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers, végétarien lacto ovo et entier 30 régime. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'oignon, du sel, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par BBC Good Food. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 89%, ce qui est spectaculaire. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Grande guacamole, Grande Guacamole, et Guacamole: une excellente trempette pour les chips de tortilla.

Instructions

Épluchez et gravez les avocats et mettez-les dans un bol. Écraser à l'aide d'une fourchette jusqu'à consistance assez lisse, mais avec un peu de texture. Dans un petit bol, mélanger le jus de citron, la sauce Tabasco, le piment, la coriandre, l'oignon, l'huile d'olive et le sel. Pliez-le dans l'avocat. Faites-le juste avant de servir et ne le mettez pas au réfrigérateur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tabasco

Jus De Citron

Coriandre

Huile D'olive

Avocat

Piment

Oignon

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Equipement

Bol

Ingrédients

Portion:

avocats mûrs 1

citron, jus 8baisse

Sauce tabasco 1

piment rouge long, épépiné et finement coupé en dés 1petit bouquet

coriandre, hachée 1Petite

oignon rouge, haché finement 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)1pour chacun.

sel, au goût

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Guacamole. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Burn Cottage Cashburn Pinot Noir avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 30 dollars par bouteille.