Latkes de Patate Douce Au Curry

Name: Latkes de Patate Douce Au Curry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Juif
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, 1/4 T de yaourt ou de crème sure; 1 1 livre de courgettes, Noix de muscade supplémentaire, facultatif; 1 (peut être ou écrémé) poudre de cayenne; 1 1 livre de courgettes, ¼ cuillère à café d'origan; 2 (peut être ou écrémé) Oignon blanc, coupé en dés; 2 grand oeufs battus; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait (environ); 16 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile darachide pour la friture; 16 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre fraîchement moulu au goût; 2 (peut être ou écrémé) Réglisse jaune et verte; 454 Noix de toute sorte (hachées) patates douces, pelées

La recette Latkes de Patate Douce au Curry est prête en environ 45 minutes et est certainement un grand végétarien option pour les amateurs de nourriture juive. Une portion contient 68 calories, 2g de protéines, et 2g de matières grasses. Pour 28 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 16 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il fonctionne bien comme un plat d'accompagnement peu coûteux pour Hanoukka. Rendez-vous au magasin et ramassez du cumin, de la cassonade, des patates douces et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 41%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Latkes de Patate Douce Au Curry, Latkes de Courge Musquée au Curry et Pommes de Terre avec Salsa aux Pommes, et Latkes de Patates Douces.

Instructions

Râpez grossièrement les patates douces. Dans un autre bol, mélanger la farine, le sucre, la cassonade, la levure chimique, le poivre de Cayenne, la poudre de curry, le cumin, le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Poivre De Cayenne

Patate Douce

Poudre à Pâte

Poudre De Curry

Cassonade

¼ Cuillère à Café D'origan

Farine Tout Usage

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajoutez les œufs et juste assez de lait aux ingrédients secs pour obtenir une pâte ferme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Lait

Ajouter les pommes de terre et mélanger. La pâte doit être humide mais pas liquide; si elle est trop raide, ajoutez plus de lait.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Lait

Chauffer 1/4 pouce d'huile d'arachide dans une poêle jusqu'à ce qu'elle fume à peine. Déposer la pâte par cuillères à soupe et aplatir. Faire frire à feu moyen-vif plusieurs minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'arachide