Lasagne aux Courgettes

La lasagne aux courgettes est une recette méditerranéenne pour 8 personnes. Une portion contient 216 calories, 20g de protéines, et 11g de matières grasses. Pour 1,65 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Cette recette de Taste of Home nécessite du bœuf haché, de la sauce tomate, de l'oignon et du poivre. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat principal. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Avec une cuillère score de 38%, ce plat est plutôt mauvais. Lasagne de Courgettes à la Courgette " Ricotta”, Lasagne de Courgettes à la Courgette " Ricotta”, et Lasagne de Courgettes à la Courgette " Ricotta” sont très similaires à cette recette.

Instructions

Dans une grande poêle, cuire le bœuf et l'oignon à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose; égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

20 Fines Tranches De Courgettes

1 Rôti De Bout D'épaule De Porc Désossé (2 à 2 1/2 Livres), Paré Et Coupé En Cubes De 1 Pouce

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ajouter la sauce tomate et les assaisonnements. Porter à ébullition; laisser mijoter à découvert pendant 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts, Petits Dés (à Conserver Pour La Garniture Finale)

1/8 Cuillère à Café De Thym, Basilic Et Romarin Séchés, écrasés

Pendant ce temps, couper les courgettes en 1/4 po. tranches. Dans un petit bol, mélanger le fromage cottage et l'œuf. Dans un 3 pintes graissé. dans un plat allant au four, déposer la moitié des courgettes; saupoudrer de la moitié de farine. Garnir du mélange de fromage cottage et de la moitié du mélange de viande. Répéter la couche de courgettes et de farine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Craquelins De Blé Entier

à 3 Courgettes Moyennes, Grossièrement Râpées (environ

Cuisine Professionnelle Lorann®

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Matériel que vous utiliserez

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Saupoudrer de fromage mozzarella et du reste du mélange de viande.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme De Terre Crue Râpée

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Cuire au four à 375° pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Saupoudrer de fromage supplémentaire si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

Laisser reposer 10 minutes avant de servir.

Equipement

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Ingrédients

Portion:

454Noix de toute sorte (hachées)

boeuf haché maigre (90% maigre)425Noix de toute sorte (hachées)

sauce tomate en boîte 227Noix de toute sorte (hachées)

tasse de fromage cottage à la crème 1(peut être ou écrémé)

Eau chaude (100 °F)1

oeuf battu 3(hiver)

farine tout usage 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon haché 1(peut être ou écrémé)

origan séché 0(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 1(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 113Noix de toute sorte (hachées)

tasse de fromage mozzarella râpé 567Noix de toute sorte (hachées)

courgettes moyennes

Vin recommandé: Chianti, Montepulciano, Sangiovese

Les lasagnes se marient très bien avec le Chianti, le Montepulciano et le Sangiovese. La lasagne se marie bien avec le vin rouge moyennement corsé avec une acidité plus élevée. Le Sangiovese, le Montepulciano et le Chianti font tous l'affaire. La Tenuta di Capraia Chianti Classico Riserva avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 30 dollars par bouteille.

Domaine de Capraia Chianti Classique Réserve

Tenuta di Capraia Riserva est un vin rouge rubis profond. Son arôme complexe et sophistiqué rappelle les fruits dans un premier temps, s'ouvrant progressivement et affichant des épices et de la réglisse. En bouche, il est charnu, harmonieux et corsé, avec une longue persistance.