Langoustines aux Crevettes Cuites au Four

Name: Langoustines aux Crevettes Cuites au Four
Prep time: 43 min
Cook time: 43 min
Total time: 43 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 2 (hiver) vin blanc sec; 1 très grand variétés de champignons; 3 (hiver) feuilles de persil frais émincées; 1 1 livre de courgettes, feuilles de romarin fraîches hachées; 4 girofle cuillères à café dail émincé; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 2 (hiver) jus de citron fraîchement pressé; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Quartiers de citron, pour servir; 1 1 livre de courgettes, zeste de citron râpé; 3 (hiver) bonne huile dolive; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement panko (flocons de pain séché japonais); 0 (peut être ou écrémé) flocons de poivrons rouges écrasés; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement échalotes hachées; 12 (hiver) (1 1/2 bâtonnets) beurre non salé, à température ambiante

La recette Des Langoustes aux crevettes cuites au four pourrait satisfaire votre envie méditerranéenne 43 minutes. Une portion contient 310 calories, 2g de protéines, et 31g de matières grasses. Cette recette sert 6 et coûte 72 cents par portion. 222 personnes ont fait cette recette et la referaient. Si vous avez des feuilles de romarin, du jaune d'oeuf, du beurre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 26%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Langoustines aux Crevettes Cuites au Four, Langoustines aux Crevettes Cuites au Four, et Scampi de Crevettes au Four Maigre avec Courge Spaghetti.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffez le four à 425 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Épluchez, déveinez et papillon les crevettes, en laissant les queues allumées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Placer les crevettes dans un bol à mélanger et mélanger délicatement avec l'huile d'olive, le vin, 2 cuillères à café de sel et 1 cuillère à café de poivre. Laisser reposer à température ambiante pendant que vous préparez le mélange de beurre et d'ail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Beurre

Ail

Poivrer

Crevette

Sel

Vin

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Dans un petit bol, écraser le beurre ramolli avec l'ail, les échalotes, le persil, le romarin, les flocons de poivron rouge, le zeste de citron, le jus de citron, le jaune d'oeuf, le panko, 1/2 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre jusqu'à ce qu'ils soient combinés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Jus De Citron

Zeste De Citron

Jaune D'oeuf

Romarin

échalote

Persil

Beurre

Ail

Poivrer

Chapelure Panko Ou Repas De Matzo

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

À partir du bord extérieur d'un plat à gratin ovale de 14 pouces, disposer les crevettes en une seule couche coupée vers le bas, les queues se recourbant vers le haut et vers le centre du plat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Versez le reste de la marinade sur les crevettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Crevette

Répartir uniformément le mélange de beurre sur les crevettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Crevette

Propager

Cuire au four de 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'il soit chaud et pétillant. Si vous aimez le dessus doré, placez-le sous un gril pendant 1 minute.

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Servir avec des quartiers de citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Quartier De Citron

Equipement

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

vin blanc sec 1très grand

variétés de champignons 3(hiver)

feuilles de persil frais émincées 11 livre de courgettes,

feuilles de romarin fraîches hachées 4girofle

cuillères à café d'ail émincé 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel casher et poivre noir fraîchement moulu 2(hiver)

jus de citron fraîchement pressé 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Quartiers de citron, pour servir 11 livre de courgettes,

zeste de citron râpé 3(hiver)

bonne huile d'olive 1586 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

panko (flocons de pain séché japonais)0(peut être ou écrémé)

flocons de poivrons rouges écrasés 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

échalotes hachées 12(hiver)

(1 1/2 bâtonnets) beurre non salé, à température ambiante

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italien au menu ? Essayez de vous associer au Chianti, au Trebbiano et au Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Le Casan Emma Chianti Classico avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 21 dollars par bouteille.