Kedgeree classique

Name: Kedgeree classique
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Anglais, Britannique, Écossais, Européen
Ingredients: 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oignon, haché finement; 1 Oreos doublement farcis coriandre moulue; 1 Oreos doublement farcis curcuma; 2 Morceaux de caramel Heath Bar Oignon blanc, coupé en dés; 200 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". riz à grains longs, rincé à leau froide; 6 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 400 1 lb de Mafaldi frais si possible bananes, coupées en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur; 300 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". aiglefin fumé non teint; 2 gras de dos de porc; 1 petite poignée coriandre et persil, hachés

Le kedgeree classique est un sans gluten et pescatarien plat principal. Cette recette fait 6 portions avec 335 calories, 19g de protéines, et 14g de matières grasses chacun. Pour 1,62 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de BBC Good Food compte 61 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Quelques personnes ont vraiment aimé ce plat européen. Un mélange de coriandre et de persil, de poudre de curry, de coriandre moulue et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire solide de 52%. Des recettes similaires sont Kedgeree, Kedgeree, et Kedgeree.

Instructions

Faites chauffer l'huile et faites cuire l'oignon dans une casserole avec un couvercle bien ajusté jusqu'à ce qu'il soit tendre mais non coloré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les épices et un peu de sel et continuer à cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées et parfumées, environ 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épices

Sel

Saupoudrer sur le riz et bien mélanger pour que tous les grains soient enrobés. Incorporer 400 ml d'eau, augmenter le feu, couvrir la casserole, puis porter à ébullition. Une fois l'ébullition terminée, laisser mijoter et cuire 10 minutes. Éteignez le feu et laissez cuire à la vapeur, à couvert, pendant 20 minutes. Le riz doit être parfaitement cuit si vous ne soulevez pas le couvercle avant la fin du temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grain

Eau

Riz

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Placer les œufs dans une casserole et couvrir d'eau froide, mettre à feu vif et porter à ébullition. Laisser mijoter pendant 3 minutes pour le doux, ou 5-6 minutes pour le dur. Plonger dans l'eau froide jusqu'à ce qu'elle soit suffisamment froide pour peler, puis couper en quartiers.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Pendant ce temps, versez le lait sur l'aiglefin dans une casserole peu profonde et laissez mijoter doucement. Pocher pendant 5 à 8 minutes jusqu'à ce qu'il soit juste cuit et que la chair s'écaille facilement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haddock