Jour de jeu Mac et Mex

Name: Jour de jeu Mac et Mex
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 14
Cuisine: Global
Ingredients: 2 avocats, hachés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre, divisé; 425 piment habenero haricots noirs, rincés et égouttés; 227 piment habenero piments verts hachés; 454 piment habenero paquet macaronis au coude; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham coriandre fraîche hachée; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignons verts hachés; 1 Oreos doublement farcis noix de muscade moulue; 1 Oreos doublement farcis poivre blanc moulu; 1 Oignon jaune moyen, haché mélange de 4 fromages râpés à la mexicaine (comme le Sargento®); 946 1 lb de Mafaldi frais si possible lait réchauffé; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible dents d'aigre; 1 cp. parmesan râpé plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée

Game Day Mac et Mex pourraient être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 14 personnes et coûte 1,41 $ par portion. Une portion contient 481 calories, 22g de protéines, et 26g de matières grasses. Il vous est apporté par Tousrecettes. Cette recette est appréciée par 3 gourmets et cuisiniers. Si vous avez du sel, du beurre, des haricots et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la salsa, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert Salsa aux Fraises en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 45%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Hamburgers Tex-Mex, Salade de Poulet Haché Tex-Mex, et Salade de Pâtes Crémeuses Tex-Mex.

Instructions

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Cuire les macaronis au coude dans l'eau bouillante, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits mais fermes jusqu'à la bouchée, 6 à 7 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Macaronis Au Coude

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Égoutter et transférer dans un grand bol à mélanger; incorporer 2 cuillères à soupe de beurre jusqu'à ce qu'elles soient enrobées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 C. à Thé D'oignon Haché

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Enrobés De Chocolat, Tels Que Les M&M's

Faire fondre les 6 cuillères à soupe de beurre restantes dans une grande poêle à feu moyen; fouetter la farine dans le beurre fondu. Cuire, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange soit légèrement doré et lisse. Fouetter lentement le lait chaud dans le mélange de farine jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 C. à Thé D'oignon Haché

Bonbons Sauveteurs

3/4 Tasse Plus 2 Cuillères à Soupe De Lait évaporé

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Fouetter le sel, le poivre blanc et la muscade dans la sauce blanche, porter à ébullition et fouetter jusqu'à consistance lisse et épaissie, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Mayonnaise, Comme Celle De Hellmann's

1 Quatre-quarts Aux Canneberges, Dont Une Quantité Suffisante Est Coupée En Cubes De 1/2 Pouce Pour Donner 2 Tasses (ou Utilisez 2 Tasses De Restes De Viennoiseries Ou De Beignets En Conjonction Avec Des Canneberges Séchées - Voir Ci-dessous)

4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Retirer la sauce du feu et incorporer graduellement le fromage à la mexicaine dans la sauce jusqu'à ce qu'elle soit fondue et épaisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coupé En Cubes De 1 Pouce

4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Verser la sauce au fromage sur les macaronis et incorporer délicatement les haricots noirs, les avocats, les piments verts, les oignons verts et la coriandre dans le mélange de macaronis.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Au Fromage

2 Cuillères à Soupe De Gramme De Bengale Divisé (chana Dal)