Jour de jeu Mac et Mex

Jour de jeu Mac et Mex
Game Day Mac et Mex pourraient être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 14 personnes et coûte 1,41 $ par portion. Une portion contient 481 calories, 22g de protéines, et 26g de matières grasses. Il vous est apporté par Tousrecettes. Cette recette est appréciée par 3 gourmets et cuisiniers. Si vous avez du sel, du beurre, des haricots et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la salsa, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert Salsa aux Fraises en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 45%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Hamburgers Tex-Mex, Salade de Poulet Haché Tex-Mex, et Salade de Pâtes Crémeuses Tex-Mex.

Instructions

1
Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).
Matériel que vous utiliserez
Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles AssortisSucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis
2
Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Cuire les macaronis au coude dans l'eau bouillante, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits mais fermes jusqu'à la bouchée, 6 à 7 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Macaronis Au CoudeMacaronis Au Coude
1 Tasse D'orge Perlé Blanc1 Tasse D'orge Perlé Blanc
Matériel que vous utiliserez
Petits Pois Surgelés GOYA®, DécongelésPetits Pois Surgelés GOYA®, Décongelés
3
Égoutter et transférer dans un grand bol à mélanger; incorporer 2 cuillères à soupe de beurre jusqu'à ce qu'elles soient enrobées.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, FacultatifColorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif
Matériel que vous utiliserez
Bonbons Enrobés De Chocolat, Tels Que Les M&M'sBonbons Enrobés De Chocolat, Tels Que Les M&M's
4
Faire fondre les 6 cuillères à soupe de beurre restantes dans une grande poêle à feu moyen; fouetter la farine dans le beurre fondu. Cuire, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange soit légèrement doré et lisse. Fouetter lentement le lait chaud dans le mélange de farine jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, FacultatifColorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif
1 Grand Sac De Chips Tortilla Au Citron Vert1 Grand Sac De Chips Tortilla Au Citron Vert
3/4 Tasse De Biscuits Oreo Hachés3/4 Tasse De Biscuits Oreo Hachés
Matériel que vous utiliserez
Tomates Tranchées, FacultatifTomates Tranchées, Facultatif
Biscuits Oreo HachésBiscuits Oreo Hachés
5
Fouetter le sel, le poivre blanc et la muscade dans la sauce blanche, porter à ébullition et fouetter jusqu'à consistance lisse et épaissie, environ 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse De Mayonnaise, Comme Celle De Hellmann's1 Tasse De Mayonnaise, Comme Celle De Hellmann's
1 Quatre-quarts Aux Canneberges, Dont Une Quantité Suffisante Est Coupée En Cubes De 1/2 Pouce Pour Donner 2 Tasses (ou Utilisez 2 Tasses De Restes De Viennoiseries Ou De Beignets En Conjonction Avec Des Canneberges Séchées - Voir Ci-dessous)1 Quatre-quarts Aux Canneberges, Dont Une Quantité Suffisante Est Coupée En Cubes De 1/2 Pouce Pour Donner 2 Tasses (ou Utilisez 2 Tasses De Restes De Viennoiseries Ou De Beignets En Conjonction Avec Des Canneberges Séchées - Voir Ci-dessous)
Bouteille De Sauce Aigre-douce, DiviséeBouteille De Sauce Aigre-douce, Divisée
1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux
Matériel que vous utiliserez
Biscuits Oreo HachésBiscuits Oreo Hachés
6
Retirer la sauce du feu et incorporer graduellement le fromage à la mexicaine dans la sauce jusqu'à ce qu'elle soit fondue et épaisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Coupé En Cubes De 1 PouceCoupé En Cubes De 1 Pouce
Bouteille De Sauce Aigre-douce, DiviséeBouteille De Sauce Aigre-douce, Divisée
7
Verser la sauce au fromage sur les macaronis et incorporer délicatement les haricots noirs, les avocats, les piments verts, les oignons verts et la coriandre dans le mélange de macaronis.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Au FromageSauce Au Fromage
2 Cuillères à Soupe De Gramme De Bengale Divisé (chana Dal)2 Cuillères à Soupe De Gramme De Bengale Divisé (chana Dal)
Gingembre Entier, écraséGingembre Entier, écrasé
4 Filets De Poitrine De Poulet Désossés Et Sans Peau, Coupés En Fines Tranches (environ 1-1/4 Lb)4 Filets De Poitrine De Poulet Désossés Et Sans Peau, Coupés En Fines Tranches (environ 1-1/4 Lb)
1 Piment Arbol Séché1 Piment Arbol Séché
3 Cuillères à Soupe D'huile Végétale3 Cuillères à Soupe D'huile Végétale
Cheddar écrémé RâpéCheddar écrémé Râpé
8
Transférer dans un plat allant au four en verre de 9 x 13 pouces. Déposer la salsa sur la cocotte en tourbillons décoratifs ou en lignes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Dents D'aigreDents D'aigre
Matériel que vous utiliserez
Poivron Rouge, Coupé En TroisPoivron Rouge, Coupé En Trois
9
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le dessus ait commencé à dorer et que la cocotte bouillonne, 30 à 45 minutes.
Matériel que vous utiliserez
Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles AssortisSucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis
10
Laissez reposer la cocotte environ 10 minutes avant de servir.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 15 m.
Portions14
Score de santé8
Magazine