Jarrets d'Agneau à la Caponata d'Artichaut

Name: Jarrets d'Agneau à la Caponata d'Artichaut
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible olives calamata dénoyautées égouttées; 411 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO tomates en dés; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché câpres égouttées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible céleri émincé; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement pois mange-tout surgelés; 1 Oreos doublement farcis Eau chaude (100 °F); 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO boîte coeurs dartichaut surgelés; 4 crevettes et veinées Poivre frais moulu; 4 jarrets dagneau (3 3/4 à 4 1/4 lb. total), os fissurés; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO oignon, pelé et haché; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement persil haché; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO poivron rouge, rincé, en tige, épépiné et tranché finement; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande

Les jarrets d'agneau à la Caponata d'artichaut pourraient être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 4 personnes et coûte 4,21 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 43g de protéines, 17g de matières grasses, et un total de 424 calories. Un mélange de persil, d'oignon, de tomates en conserve et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 87%. Ce score est génial. Essayer Trempette aux Artichauts (Caponata), Caponata d'Artichaut et de Fenouil, et Caponata d'Artichaut et de Fenouil pour des recettes similaires.

Instructions

Rincez les jarrets, séchez-les et disposez-les légèrement à part dans une casserole de 10 po sur 15 po; saupoudrez de poivre partout.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Cuire les jarrets dans un four 450 jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, 20 à 30 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Pendant ce temps, dans une mijoteuse électrique de 4 1/2 litre ou plus, mélanger l'oignon, le poivron, le céleri, le cœur d'artichaut, les olives, les câpres et le basilic. Mettre les jarrets sur les légumes dans la cuisinière.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coeurs D'artichaut

Poivron

Légume

Câpre

Céleri

Olive

Basilic

Oignon

Ajouter les tomates avec le jus, le vinaigre et tout jus d'agneau du plat de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates En Jus

Vinaigre

Agneau

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Couvrir et cuire jusqu'à ce que l'agneau soit très tendre lorsqu'il est percé à la fourchette, 6 à 6 1/2 heures à feu doux, 4 à 4 1/2 heures à feu vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Agneau

Avec une cuillère à fente, transférer chaque tige dans un bol large et peu profond et garder au chaud. Écrémer et jeter la graisse du liquide de cuisson. Tournez la cuisinière à haute. Dans un petit bol, mélanger la fécule de maïs avec 1 1/2 cuillère à soupe d'eau; verser dans la cuisinière et remuer souvent jusqu'à ce que la sauce bouillonne, environ 10 minutes. Déposer la sauce et les légumes sur l'agneau et saupoudrer les portions de persil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs