Jambon Épicé avec Relish aux Pommes

Name: Jambon Épicé avec Relish aux Pommes
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible abricots secs hachés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible raisins secs dorés; 1 Oreos doublement farcis piment de la jamaïque moulu; 1 Oreos doublement farcis clous de girofle moulus; 1 kgs jambon entièrement cuit désossé; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement zeste dorange râpé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible amandes effilées, grillées; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible bande de zeste de citron; 4 1 litre de lait entier, à température ambiante pommes acidulées, pelées et hachées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/4 livre de pommes de terre cireuses, coupées en cubes de 1/4 pouce

Jambon épicé avec Relish aux pommes nécessite environ 1 heure et 45 minutes du début à la fin. Regarder votre silhouette? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers a 504 calories, 28g de protéines, et 13g de matières grasses par portion. Cette recette sert 10 personnes et coûte 3,23 per par portion. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Cette recette de Taste of Home nécessite du jambon, des raisins secs dorés, du zeste d'orange et du sucre. Cela fonctionne bien comme plat principal. Avec une cuillère score de 48%, ce plat est plutôt bon. Essayez Curseurs aux Pommes et Jambon Épicés sur Biscuits au Cheddar, Pain de malt grillé avec terrine de jambon pressé et compote de pommes épicée, et Relish aux Prunes Épicées ou Chutney pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les clous de girofle et le piment de la Jamaïque; frotter sur le jambon. Envelopper hermétiquement dans du papier d'aluminium et placer dans un plat allant au four peu profond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

10 Jarrets De Veau Charnus, De 2 à 3 Pouces D'épaisseur

Aneth Frais, Cueilli

3/4 Tasse De Basilic Frais Haché

Moutarde Préparée, Facultatif

2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés

Matériel que vous utiliserez

6 Tranches De Sauce Aux Canneberges Gélifiée

Lanières De Poivron Rouge Doux Rôti Et Ciboulette Hachée Supplémentaire, Facultatif

Cuire au four à 325° pendant 1 à 1 1/2 heure ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande indique 140° et que le jambon soit bien chauffé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Moutarde Préparée, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Gingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine Asiatique

Dans une grande casserole, mélanger les six premiers ingrédients de la relish. Porter à ébullition en remuant constamment. Réduire le feu; laisser mijoter de 25 à 30 minutes ou jusqu'à épaississement. Incorporer les amandes. Trancher le jambon; servir avec la relish.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crostini Frottés à L'ail, Facultatif