Jambalaya à Faible teneur en Glucides

Name: Jambalaya à Faible teneur en Glucides
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Créole, Cajun
Ingredients: 2 saucisse dandouille, coupée en deux dans le sens de la longueur et coupée en demi-lunes de 1/4 de pouce; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 2 (hiver) Assaisonnement cajun; 397 Noix de toute sorte (hachées) muscade, moulue, et plus, pour l'assaisonnement; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 454 Noix de toute sorte (hachées) poitrine de poulet, cuite, refroidie et hachée; 6 girofle ail, haché finement; 3 poivrons verts, épépinés et coupés en dés; 1 1 livre de courgettes, sauce piquante, ou au goût; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 1 grand oignon coupé en dés; 454 Noix de toute sorte (hachées) crevettes cuites, pelées et déveinées; 2 courgettes coupées en dés

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes créoles, alors essayez le Jambalayan à faible teneur en glucides. Une portion de ce plat contient environ 46g de protéines, 15g de matières grasses, et un total de 377 calories. Cette recette sans gluten sert 6 personnes et coûte 4,22 per par portion. Beaucoup de gens ont fait cette recette, et 604 diraient qu'elle a frappé la tache. Cela fonctionne bien comme plat principal. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Un mélange de poivrons, de poitrine de poulet, de bouillon de poulet et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Tousrecettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 92%. Ce score est spectaculaire. Essayer Tortillas de chou-fleur à faible teneur en glucides, Pizza au chou-fleur faible en glucides, et Brownies aux Courgettes à Faible Teneur en Glucides pour des recettes similaires.

Instructions

Faire chauffer l'huile d'olive et le beurre dans une grande casserole à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter l'oignon et la saucisse d'andouille et cuire et remuer jusqu'à ce que l'oignon commence à brunir, environ 10 minutes. Incorporer l'ail et cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé, 1 à 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse Andouille

Ail

Oignon

Incorporer les tomates concassées, les poivrons verts, les courgettes, l'assaisonnement cajun, la sauce piquante et le bouillon de poulet; porter le mélange à ébullition, réduire à ébullition et cuire à découvert jusqu'à ce que le liquide cuit et que le mélange soit épais, environ 15 minutes. Incorporer le poulet et les crevettes et laisser mijoter jusqu'à ce qu'ils soient bien chauffés, 1 à 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Vert

Tomates Concassées

Assaisonnement Cajun

Bouillon De Poulet

Sauce Piquante

Courgette

Poulet Entier

Crevette

Equipement

Poêle à Sauce

Ingrédients

Portion:

saucisse d'andouille, coupée en deux dans le sens de la longueur et coupée en demi-lunes de 1/4 de pouce 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif 2(hiver)

Assaisonnement cajun 397Noix de toute sorte (hachées)

muscade, moulue, et plus, pour l'assaisonnement 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir 454Noix de toute sorte (hachées)

poitrine de poulet, cuite, refroidie et hachée 6girofle

ail, haché finement 3

poivrons verts, épépinés et coupés en dés 11 livre de courgettes,

sauce piquante, ou au goût 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)1grand

oignon coupé en dés 454Noix de toute sorte (hachées)

crevettes cuites, pelées et déveinées 2

courgettes coupées en dés

Vin recommandé: Albarino, Vin Rosé, Sauvignon Blanc

Cajun se marie très bien avec l'Albarino, le vin rosé et le Sauvignon Blanc. Ces vins à faible tanin et à faible teneur en alcool compléteront la chaleur des plats cajun épicés, au lieu de faire brûler davantage votre bouche. Vous pouvez essayer Cadre Ode aux Perles Pétillantes Albarino. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 36 dollars par bouteille.