Jambalaya

Name: Jambalaya
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Créole, Cajun
Ingredients: 794 Noix de toute sorte (hachées) tomates entières non égouttées; 454 Noix de toute sorte (hachées) emballage kielbasa, coupé en rondelles de 1⁄4 pouce; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 227 Noix de toute sorte (hachées) mélange de riz à saveur de jambalaya, despagnol ou de fiesta; 454 Noix de toute sorte (hachées) emballage crevettes crues pelées et déveinées

La recette Jambalaya pourrait satisfaire votre envie créole dans environ 10 minutes. Ce plat principal a 794 calories, 47g de protéines, et 38g de matières grasses par portion. Pour 4,31 per par portion, cette recette couvre 30% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez des tomates en conserve, du kielbasa, des crevettes et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 66%. Ce score est solide. Essayer Jambalaya à un Pot, Jambalaya de Légumes, et Jambalaya pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile dans une casserole à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter le kielbasa et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés, environ 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Kielbasa

Ajouter les tomates et leur jus avec 1/2 tasse d'eau et porter à ébullition. Incorporer le mélange de riz. Réduire le feu, couvrir et cuire pendant le temps spécifié sur l'emballage du riz.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Eau

Riz

Ajouter les crevettes et remuer. Couvrir et cuire jusqu'à ce que les crevettes soient roses, 3 à 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Ajouter la sauce au piment fort (si vous l'utilisez). Verser dans des bols individuels.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Piquante

Matériel que vous utiliserez

Bol

Equipement

Poêle à Sauce

Bol

Ingrédients

Portion:

794Noix de toute sorte (hachées)

tomates entières non égouttées 454Noix de toute sorte (hachées)

emballage kielbasa, coupé en rondelles de 1⁄4 pouce 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)227Noix de toute sorte (hachées)

mélange de riz à saveur de jambalaya, d'espagnol ou de fiesta 454Noix de toute sorte (hachées)

emballage crevettes crues pelées et déveinées

Vin recommandé: Albarino, Vin Rosé, Sauvignon Blanc

L'Albarino, le vin rosé et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour le Cajun. Ces vins à faible tanin et à faible teneur en alcool complèteront la chaleur des plats cajun épicés, au lieu de faire brûler davantage votre bouche. Le Don Olegario Albarino avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.