Haricots Frits à la Coréenne

Name: Haricots Frits à la Coréenne
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Coréen, Asiatique
Ingredients: 539 Noix de toute sorte (hachées) haricots azuki (ou pinto, noirs, etc., égouttés et rincés); 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail (haché, facultatif); 2 (hiver) gochujang; 1 Petite oignon (haché, facultatif); 57 Noix de toute sorte (hachées) poitrine de porc (ou bacon, émincé); 1 1 livre de courgettes, tasse d'edamame surgelé, décongelé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) graines de sésame (grillées et écrasées)

La recette de haricots frits à la coréenne pourrait satisfaire votre envie coréenne en environ 45 minutes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers a 143 calories, 6g de protéines, et 5g de matières grasses par portion. Pour 56 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat d'accompagnement. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Si vous avez des graines de sésame, de l'ail, de la poitrine de porc et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 65%. Ce score est bon. Essayer Haricots Frits Maison, Steak de Flanc à la Coréenne et Haricots Verts au Piment Doux, et Côtelettes de Porc BBQ à la Coréenne grillées à l'omble Chevalier et Cadeau de Viande Coréenne Artisanale pour des recettes similaires.

Instructions

Faites chauffer l'huile dans une casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter la poitrine de porc et cuire jusqu'à ce qu'elle devienne blanche.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poitrine De Porc

Ajouter l'oignon et faire revenir jusqu'à tendreté, environ 3-5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter l'ail et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Ajouter les haricots et le gochujang et cuire jusqu'à ce qu'ils soient chauds.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gochujang

Haricot

Écrasez les haricots jusqu'à ce que vous les obteniez à la consistance souhaitée et incorporez les graines de sésame et l'huile de sésame. (Si les haricots sont trop épais, vous pouvez ajouter de l'eau pour les éclaircir.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sésame

Huile De Sésame

Haricot

Eau

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

539Noix de toute sorte (hachées)

haricots azuki (ou pinto, noirs, etc., égouttés et rincés)1huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser

ail (haché, facultatif)2(hiver)

gochujang 1Petite

oignon (haché, facultatif)57Noix de toute sorte (hachées)

poitrine de porc (ou bacon, émincé)11 livre de courgettes,

tasse d'edamame surgelé, décongelé 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

graines de sésame (grillées et écrasées)

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatique se marie très bien avec le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Vous pouvez essayer Baron Herzog Chenin Blanc (OU Casher). Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,1 étoiles sur 5 et un prix d'environ 12 dollars par bouteille.